Logowanie
Logowanie. Proszę czekać
Nie posiadasz jeszcze konta? Zarejestruj się!
Przypomnij hasło
Rejestracja
Płeć: *

Administratorem danych osobowych jest Edipresse Polska SA z siedzibą przy ul. Wiejskiej 19 w Warszawie. Dane będą przetwarzane w celu świadczenia usług za pomocą portalu oraz w celach marketingowych zgodnie z zakresem udzielonych powyżej zgód.

Osoba podająca dane ma prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. Podanie danych osobowych oraz wyrażenie zgody na ich przetwarzanie jest dobrowolne. Dane mogą być udostępnione innym podmiotom z grupy kapitałowej Edipresse Polska SA.

Rejestracja. Proszę czekać
Nie możesz się zalogować? Przypomnij hasło
Masz już konto? Zaloguj się!
Odzyskiwanie utraconego hasła
Odzyskiwanie utraconego hasła. Proszę czekać
Nie posiadasz jeszcze konta? Zarejestruj się!
Masz już konto? Zaloguj się!

Poprzedni artykuł: Czy naczyniak u noworodka jest niebezpieczny? Następny artykuł: Ciąża bliźniacza- jak powinna wyglądać prawidłowa dieta?

Sprawdź jak zrobić domową pizzę (nie tylko) dla dzieci!

Dziecko,
,
, tagi: dziecko, przepisy, domowe, przepis, sosy, pizza
Dzieci uwielbiają pizzę! Domowa pizza jest pyszna, a co najważniejsze, zdrowa. Sprawdź jak zrobić ciasto, sos do pizzy i jak dobrać dodatki!
ciasto na pizzę

Domowa pizza

Domowa pizza ma wiele zalet. Jedną z nich jest fakt, że sama decydujesz jakie składniki będzie zawierać. To szczególnie ważne, gdy masz w domu małego alergika. Jednak największą zaletą pizzy domowej jest możliwość zrobienia jej wspólnie z dzieckiem. Zaangażuj malucha, niech ugniata z Tobą ciasto, albo układa wcześniej pokrojone składniki. Takie wspólne gotowanie nie tylko zacieśnia więź między Wami i uczy współpracy, ale też pozwala dziecku obcować z nowymi składnikami.

Do zrobienia ciasta będziemy potrzebować:

  • 25g świeżych drożdży
  • 150ml ciepłej wody (można użyć też ciepłego mleka)
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • 225g mąki
  • 0,5 łyżeczki soli

Z podanych składników wyjdzie jedna, średnia pizza na cienkim cieście.

Do szklanej miski kruszymy świeże drożdże, posypujemy je cukrem i zalewamy ciepłą wodą. Całość delikatnie mieszamy i odstawiamy na 5 minut. Po upływie 5 minut dodajemy mąkę i sól. Wszystkie składniki mieszamy łyżką w misce, aż powstanie jednolita masa. Ciasto przekładamy z miski na stolnicę i ugniatamy podsypując mąką w razie potrzeby. Zagniecione ciasto polewamy oliwą z oliwek, wkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 20-30 minut do wyrośnięcia. Po upływie tego czasu ciasto wyjmujemy ponownie na stolnicę i formujemy z niego placek. Można to zrobić ręcznie lub wspomóc się wałkiem czy butelką.

Sos do pizzy

Domowy sos do pizzy

Do zrobienia sosu do pizzy będziemy potrzebować:

  • ząbek czosnku
  • 50g przecieru pomidorowego
  • 100ml wody
  • 25ml oliwy z oliwek
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • 0,5 łyżeczki bazylii
  • 0,5 łyżeczki oregano
  • szczyptę pieprzu

Przecier, wodę i oliwę mieszamy w miseczce. Dodajemy przyprawy i posiekany czosnek. Jeśli sos wydaje nam się za gęsty, można go rozrzedzić odrobiną wody. Całość przekładamy do słoiczka. Jeśli nie zużyjemy całego sosu można go przechować w lodówce.

Dodatki do pizzy

Zachęcamy Was do eksperymentowania! Pamiętajcie, aby przy dobieraniu składników wykluczyć produkty, na które członkowie rodziny mogą być uczuleni.

Nasze 3 propozycje wyglądają następująco:

  • wersja dla dzieci: ananas, kukurydza, kurczak, ser
  • wersja dla panów: kiełbasa, pomidor, cebula, kukurydza, ogórek kiszony, ser
  • wersja dla pań: feta, pomidorki koktajlowe, pomidory suszone, ser, świeża rukola (dodana już po wyjęciu z pieca)
pizza hawajska

Jakie są Wasze ulubione dodatki do pizzy?

Sprawdź też 10 pomysłów na domowe lody oraz przepisy na zdrowe słodycze. Przeczytaj również jak zrobić bezglutenowe mleko owsiane.

zdjęcia: Fotolia

Polecany film

Kasia gotuje z Polki.pl: jajecznica ze szpinakiem


Zobacz także

Komentarze

Ładowanie komentarzy...

Dodaj komentarz

Użytkownik niezalogowany

17 stycznia 2017, 12:16
babyonline.pl

Nasze propozycje