Poprzedni artykuł: Michał Szpak nie jest już chudzielcem! Nieźle przypakował Następny artykuł: Ta dieta odchudzająca jest wyjątkowa. Stracisz kilogramy bez wyrzeczeń...

Odchudzający pudding chia to przeżytek. Teraz furorę robi moon milk!

Fitness, , tagi: odchudzanie
Moon milk to jedyny deser, który można jeść na noc bez obawy o to, że przybierzemy na wadze. W 2019 roku wszyscy będziemy go uwielbiać!

Co roku Instytut Pantone ogłasza najmodniejsze kolory na zbliżający się nowy rok. Pomysł spodobał się amerykańskiej firmie Whole Foods Market, która postanowiła ułożyć własną listę trendów, oczywiście spożywczych. Specjaliści przygotowali listę najmodniejszych produktów fit, które w 2019 roku zyskają miano superfoods.

O dziwo, wśród nich nie ma popularnych nasion chia, choć te wielokrotnie były stawiane na topie najlepszych składników odchudzających. Popularność zdobywa za to deser moon milk, którym bezkarnie można się zajadać nawet wieczorem. Co ma w sobie takiego wyjątkowego?

Moon milk - deser z księżycowego mleka na noc

Moon milk to dla jednych uspokajający napar, dla drugich - słodki deser, a dla jeszcze innych - ozdoba do zdjęć na Instagramie. Jego popularność rośnie tak szybko, że już jest typowany na najpopularniejszą słodką przekąskę przyszłego roku.

Głównym składnikiem moon milk jest ashwaganda, to witania ospała, a mówiąc prościej - indyjski żeń szeń. W połączeniu z mlekiem tworzy uspokajający napój, który pomaga w zasypianiu. Dlatego pije się go przede wszystkim wieczorem. Dodawany do księżycowego mleka adaptogen, czyli wspomniany ziołowy lek, pomaga również w walce ze stresem

Odpowiednio przyrządzony księżycowy napój wygląda jak wyrafinowany deser. To za sprawą różnego rodzaju dodatków, które czynią z białego mleka dzieło sztuki. A jak go przyrządzić, aby w pełni cieszyć się wyciszającą mocą?

Jak przygotować moon milk?

Kiedyś na spokojny sen popijało się mleko z miodem albo mleko z kakaem. To pozwalało ukoić nerwy i pomagało szybciej zasnąć. W miarę tego, jak wiedza o roślinach i zdrowym trybie życia się rozwijała, zaczęły powstawać różne kombinacje. Teraz moon milk to podgrzane mleko, łyżka miodu i 1/3 łyżeczki ashwagandhy oraz szczypta cynamonu

Na Instagramie można jednak znaleźć dużo więcej wariacji związanych z moon milk. Oto kilka z przepisów:

  • Różane moon milk przygotujesz z mleka ryżowego, ashwagandhy, syropu klonowego, wody różanej.
  • Czekoladowe moon milk przygotujesz z mleka owsianego, ashwagandhy, miodu, karob, cynamonu.
  • Indyjskie moon milk przygotujesz z mleka, ashwagandhy, kurkumy, imbiru, syropu klonowego, cynamonu, kardamonu oraz goździków.
  • Lawendowe moon milk przygotujesz z mleka, adaptogenu, syropu lawendowego, suszonej lawendy.

Sproszkowana forma witanii ospałej jest dostępna praktycznie od ręki. Można ją kupić w sklepach ze zdrową żywnością, a także online. 

Najmodniejsze superfoods 2019 r.

Wracając do zestawienia Whole Foods Market, znaleźliśmy na niej jeszcze więcej nietypowych przekąsek. O ile księżycowe mleko wydaje się smaczną kombinacją składników, o tyle pozostałe pozycje budzą pewne wątpliwości. Są to głównie smaki Azji. Miłośnicy Dalekiego Wschodu z pewnością już teraz zacierają ręce na samą myśl o takiej rewolucji.

Zastanawiamy się, czy nasze kubki smakowe nie zbuntowałyby się po wzięciu zaledwie małego kęsa morskich dań. I nie mamy na myśli wcale jedzenia krewetek, kalmarów czy ośmiornic. Chodzi o masło z alg, makaron z krasnorostów morskich czy przekąski z nasion lilii wodnej. Podobno na półkach sklepowych ma pojawić się znacznie więcej dań na wynos, co z pewnością ucieszy wszystkich, którzy żyją w ciągłym niedoczasie. Chodzi tutaj o bardzo proste, ale zdrowe przekąski - tradycyjne, bezglutenowe, ale też wegetariańkie i wegańskie. 

Na topie będą też podobno dziwne smaki lodów. Jeszcze do niedawna przecierałyśmy oczy ze zdumienia, kiedy widziałyśmy lody bazyliowe. W przyszłym roku natomiast hitem mają być lody o smaku awokado, hummusu czy... pasty tahini! Na liście znalazły się również produkty na bazie konopii - najsłynniejszy z nich to olej CBD. Wśród owoców triumf będą natomiast święcić guawa, pitaja i marakuja.

Zdjęcie główne: Instagram.com/naturalthingsnz

Polecany film


Komentarze

Ładowanie komentarzy...

Dodaj komentarz

Użytkownik niezalogowany

12 grudnia 2018, 17:47

Zobacz także

Nasze propozycje