Logowanie
Logowanie. Proszę czekać
Nie posiadasz jeszcze konta? Zarejestruj się!
Przypomnij hasło
Rejestracja
Płeć: *

Administratorem danych osobowych jest Edipresse Polska SA z siedzibą przy ul. Wiejskiej 19 w Warszawie. Dane będą przetwarzane w celu świadczenia usług za pomocą portalu oraz w celach marketingowych zgodnie z zakresem udzielonych powyżej zgód.

Osoba podająca dane ma prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. Podanie danych osobowych oraz wyrażenie zgody na ich przetwarzanie jest dobrowolne. Dane mogą być udostępnione innym podmiotom z grupy kapitałowej Edipresse Polska SA.

Rejestracja. Proszę czekać
Nie możesz się zalogować? Przypomnij hasło
Masz już konto? Zaloguj się!
Odzyskiwanie utraconego hasła
Odzyskiwanie utraconego hasła. Proszę czekać
Nie posiadasz jeszcze konta? Zarejestruj się!
Masz już konto? Zaloguj się!

pomidor

Artykuły z tagiem pomidor

Zdjęcia z tagiem pomidor

Wątki z tagiem pomidor

Dot.: Dyniowe chili con carne

meskakuchnia

Lexie masz w 100% rację. ;) Tytuł został wybrany prze zemnie nie przypadkowo. Wiele osób spróbowało "prawdziwego" chili con carne, a moim celem było powiązanie tego przepisu z daniem które już jedliśmy. Czasami trudno mi w tytule opisać smak potrawy aby dobrze był odczytany przez innych. Dzięki wszystkim za pozytywny odbiór mojej pracy.

Kasza manna "grysik" w pomidorach

meskakuchnia

Składniki dla 4 osób Składniki: 200g kaszy manny 700ml mleka 500ml pulpy pomidorowej 1 ząbek czosnku 1 cebula ½ czerwonej papryki 4 suszone pomidory 2 jajka 50g parmezan 60g masła świeża bazylia sól pieprz Przepis Kulinarny: Obierz i drobno pokrój czosnek, cebulę i czerwona paprykę. Do garnka ustawionego na niewielkim ogniu wlej 2 łyżki oliwy i wrzuć pokrojone warzywa. Dopraw je delikatnie solą i smaż przez 5 minut od czasu do czasu mieszając. Po upływie pięciu minut dodaj pulpę pomidorową, dopraw solą oraz pieprzem i gotuj wszystko przez 15 minut na małym ogniu. Zetrzyj parmezan, pokrój drobno suszone pomidory, potnij garść bazylii oraz roztrzep w niewielkim naczyniu jajka. Do drugiego garnka ustawionego na niewielkim ogniu wlej mleko i podgrzej je (nie doprowadzaj mleka do pełnego zagotowania tylko gotuj je do momentu pokazania się „kożucha”). Teraz zmniejsz ogień pod garnkiem na bardzo niewielki i dodawaj kaszę mannę w niewielkich porcjach cały czas mieszając (tak aby nie pojawiły się się zbite gródki kaszy). Po dodaniu całej kaszy manny wyłącz gaz i dodaj wcześniej przygotowane suszone pomidory, bazylię, jajka, parmezan, połowę masła i dopraw solą oraz pieprzem. Bardzo dokładnie wymieszaj ze sobą wszystkie składniki. Przygotowaną masę przenieś na blachę do pieczenia i rozsmaruj ją tak aby trzymać warstwę kaszy o grubości 2cm i pozostaw ją do ostygnięcia na około 45 - 60 minut. Nastaw piekarnik na 180 stopni i wysmaruj naczynie żaroodporne pozostałym masłem. Używając szklanki lub noża do pizzy wytnij kawałki ostygłej kaszy manny i przenieś ją do naczynia żaroodpornego. Całość polej przygotowanym sosem pomidorowym i wstaw do piekarnika na 35 minut. Upieczoną kaszę przenieś na talerze. Polej odrobiną oliwy, posyp starym parmezanem i posyp pociętą bazylią. http://www.meskakuchnia.com/przepisy-kulinarne/dania-glowne/kasza-manna-pomidor-bazylia

Makaron z koprem włoskim, anchois i chili w sosie pomidorowym

meskakuchnia

Danie dla 2 osób Składniki: 250g makaronu typu „Bavette” ½ dużego kopru włoskiego 2 ząbki czosnku 4 pomidory lub 1 puszka(450ml) pomidorów bez skórki ½ lub ¼ papryczki chili (ilość uzależniona od wielkości papryczki) 4 listki anchois 2 płaski łyżki bułki tartej sok i skórka z ¼ cytryny parmezan oliwa z oliwek sól Przepis Kulinarny: Drobno pokrój czosnek i papryczkę chili i wrzuć wszystko na rozgrzaną patelnię. Dodaj 2 łyżki oliwy, sok z cytryny oraz umieść anchois i bułkę tartą. Dopraw wszystko odrobiną soli i smaż wszystko na niewielkim ogniu przez 4 minuty. Teraz do smażonych składników dodaj pokrojony w grubą kostkę koper włoski (podczas krojenia wykrój i odstaw korzeń znajdujący się w środku kopru włoskiego) i smaż wszystko przez 5 minut. W czasie smażenia rozpocznij gotowanie makaronu. Po upływie 5 minut dodaj do smażonych warzyw pomidory i duś wszystko na niewielkim ogniu do momentu ugotowania makaronu. Odcedzony makaron dodaj do warzyw i sosu pomidorowego i smaż wszystko przez 2 minuty. Teraz przenieś danie na talerze i posyp wszystko odrobiną startego parmezanu oraz startej skórki z cytryny. http://www.meskakuchnia.com/przepisy-kulinarne/dania-glowne/makaron-koper-wloski-anchois-chili-pomidory