[Haneczka]

to jak tu ograniczyć żółtka jak do większości przepisów trzeba całe jajcory dawać????
A propos-fajny sernik zrobiłam-bez otrąb,bez skrobii-cacuszko

---------- Dopisano o 19:11 ---------- Poprzedni post napisano o 19:05 ----------

Myślę co by tu do szamania na wycieczkę dwudniową zabrać-planuję napiec chlebków w mikrofali lub bułkę tą co na sporo kromek się ciacha i chyba jakieś filety w piekarniku upitraszę bo jak znam życie to na obiad strzelą jakiś schabowy w panierce,ziemniaki itp. itd-bleeeeee.
Jakiegoś wieśniaka to kupię na miejscu-co tu jeszcze można zabrać?takie cuś,żeby się dobrze przewiozło i przetrzymało?tylko nie piszcie,że makrelkę bo choć uwielbiam,to bym "pachniała"na cały Zakopiec

---------- Dopisano o 19:20 ---------- Poprzedni post napisano o 19:11 ----------

Kobiety-może znacie,ale dla tych co nie znają podaję recepturę naturalnych czysto drobiowych,odtłuszczonych domowych rosołków:

"kostka rosołowa"

Składniki:
300 g nóżek kurczaka, bez kości, bez skóry, bez ścięgien, pokrojonych na kawałki.
200 g warzyw, mieszanych ( selera, cebuli, czosnku, pora), pokrojonych na nieduże kawałki
4 gałązki ziół-pietruszka,lubczyk,kopere k, świeżych lub suszonych
150 g soli morskiej, gruboziarnistej
1 liść laurowy
1 goździk
czosnek granulowany(ilość wg.uznania)

1. Sposób przygotowania:
2. Do blendera włożyć kawałki mięsa kurczaka, rozdrobnić.Przełożyć do innego naczynia.
3. Do blendera włożyć wszystkie warzywa i zioła, mocno rozdrobnić.
4. Dodać sól, rozdrobnione mięso, liść laurowy i goździk, gotować 30 min na parze lub wolniutkim ogniu.
5. wszystko razem jeszcze raz dobrze zmiksować.
6. Przełożyć do szczelnie zamkniętego słoika, pozostawić do ostygnięcia.

trzymać w słoiczku w lodówce,spokojnie dobrze zakręcony postoi kilka miesięcy.
Dawkowanie:
Do przygotowania 500 g płynnego bulionu użyć 1-2 łyżeczki koncentratu i 500 g wody.