[FlightlessBird]

Napisane przez missbennet

cebulę kroisz w piórka, lekko przysmażasz, dodaje starte pieczarki i razem smażysz, dodajesz czosnek, a zaraz przed nałożeniem na naleśniki dajesz do tego kostkę serka topionego i ewentualnie żółty ser(fajnie podbija smak, ale można nie dodawać i zapiec pod serem, wersja z serem w farszu jest wersją na leniwy dzień), miąchasz aż serek topiony ładnie się stopi ja jeszcze dodaję dużo szczypiorku nie przyprawiam niczym, tylko lekko solę cebulę i pieczarki, bo serek sam w sobie daje mocny smak

ot i cała filozofia

aaaaa przecież moja mama takie robi
chociaż dawno ich nie było