[DOKA1986]

Szacun Wizażanki
Postanowiłam podzielić się z Wami przepisami, które otrzymałam prosto z Włoch. Wszystkie sprawdzone i musze przyznać, że każda osoba, która lubi kuchnie Włoską a nie ma pomysłu na obiad będzie pod wrażeniem tych potraw. Proste w przygotowaniu a rozpieszczają podniebienie


FUSILI – ZAPIEKANKA Z MOZARELLĄ

Ugotować makaron fusili (świderki), odcedzić, przełożyć do garnka.

Sos:
Na oleju podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę. Dodać oregano, kostkę rosołową, przecier pomidorowy. Smażyć ok. 20 minut.
Wymieszać sos z makaronem i przekładać z mozarellą i tartym żółtym serem
(3 razy) – warstwa makaronu, mocarelli i żółtego sera.


RAGU

Ugotować makaron (pene – rurki lub fusili – świderki), odcedzić, przełożyć do garnka.

Sos:
Cebulę pokrojoną w kostkę podsmażyć na oleju. Dodać zieleninę – pietruszkę, itp., kostkę rosołową, mielone mięso, przecier pomidorowy, marchew startą na grubych oczkach. Smażyć ok. 2 godzin. Wymieszać z makaronem. Posypać żółtym serem.


SPAGETTI KONTONNO

Ugotować makaron spagetti. Odcedzić, przełożyć do garnka.

Sos:
Cebulę pokrojoną w kostkę podsmażyć na oleju. Dodać kostkę rosołową i tuńczyka z puszki. Chwilę podsmażyć. Wymieszać z makaronem. Posypać tartym serem.



Jak macie jakieś przepisy to też chętnie wypróbuję .


PYCHA