[Korah]

Napisane przez Patryka

Ja wiem że sycą na dłużej, mają wartości odżywcze itd. Tylko co zrobić, kiedy źle się je trawi? Co to znaczy "przy specjalnej diecie"? Wiem, że to nie o tym wątek, ale może są jakieś sposoby na zwiększenie tolerancji tego cholernego błonnika czy czego tam nie lubi mój przewód pokarmowy

---------- Dopisano o 22:19 ---------- Poprzedni post napisano o 22:14 ----------
Przez to przekonanie o ciemnym pieczywie dużo czasu mi zajęło dojście do tego, co faktycznie szkodzi mi w diecie. Trudno mieć poczucie "zdrowego odżywiania", jedząc białe pieczywo. Trzeba jednak pamiętać, że to, co zdrowe dla innych, niekoniecznie jest zdrowe dla mnie...

Przy założeniu, że nie ma nietolerancji glutenu oraz, że 1 kromka brązowego = 3-4 kromkom białego nie powinno być żadnej niestrawności

Można też pójść na kompromis i spożywać produkty z mieszanki mąki białej z pełnoziarnistą, ale wszystko sprowadza się do jednego- ilości.