|
Dot.: Pizza
A to mój sprawdzony przepis:
2szkl mąki
2 dkg drożdży
1żółtko
3/4 szkl wody
1 łyżka oleju
1 łyżeczka cukru, sól, pieprz, ostra papryka
Sposób zrobienia: drożdże rozetrzeć na kawałki, dodać mąkę, żółtko, wodę i przyprawy. Wymieszać, ciasto zostawić na 30 min aż wyrośnie. Ciasto wychodzi puszyste i chrupiące. Najlepiej je samo podpiec na 15 min przed nałożeniem farszu. Po wyjęciu posmarować olejem a następnie ketchupem najlepiej kotlin nie ma lepszego:p i posypać przyprawą do pizzy ja używam prymat. Farsz wg uznania waszego
|