2007-08-13, 11:05
|
#20
|
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2007-05
Lokalizacja: Olsztyn
Wiadomości: 1 732
|
Dot.: Fasolka szparagowa -przepisy
Cytat:
Napisane przez k_rubia
to ja trochę z innej beczki : FASOLKA MARYNOWANA
konkretnie chodzi o taką fasolkę w słoiku ( marynujemy ogórki, paprykę, pieczarki ) wiec ja sobie wymyśliłam fasolkę ...a co....
obieramy fasolkę , tzn. odcinamy końcówki, delikatnie ją gotujemy, byleby jej nie rozgotować. Przygotowyjemy zalewę: na 1 litr wody dodajemy 1 szklankę octu, 4 łyżki cukru i 1 łyżkę soli ( mozna też trochę zmniejszyc proporcję ocet-cukier, jak ktoś woli słodszą to wiecej cukru lub jak ktoś nie bardzo przepada za kwaśnym to mniej octu ). Zalewę tę gotujemy ok minutki i gorącą zalewamy fasolkę w słoikach. Juz potem nie trzeba tych słoików pasteryzować. MIODZIO !!!!
|
Robiłam ostatnio, pozamykałam do słoików, otworze za jakiś tydzień i zobacze co z tego wyszło, ale na pewno będzie smaczne : )
__________________
Zabiegana, zajęta, zapracowana,
ciągle niewyspana, ale szczęśliwa...
|
|
|