|
Dot.: Zupy..Zupy..
. ŻUREK DOMOWY
Na wywarze z kości ugotować marchew, pietruszkę, seler, czosnek. Na koniec gotowania dodać majeranek i słodką śmietanę z solą. Doprawić. Na talerze rozłożyć gotowane jajko, boczek, wędzoną kiełbaskę-pokrojone w kosteczkę. Można też wrzucić do garnka z zupa. Ziemniaki oddzielnie na talerz, lub wcześniej dodać do wywaru z warzywami
|