Dot.: Jak rozpuścić czekoladę??
Witaj Chezzy!
Ja zawsze rozpuszczam czekoladę normalnie w garnku (nie na parze, tylko bezpośrednio na palniku). Musi ona rozpuszczać sie na małym ogniu, a dodatkowo dodaję kilka łyżek masła. Ewentualnie zamiast masła dodaję mleko lub śmietankę, a żeby połączyć dokładnie wszystkie składniki krótko mieszam je mikserem po rozpuszczeniu.
I czekolada gotowa!
Pozdrawiam.
|