[IlonaP]

Napisane przez gadmarka

Ila, zdradź przepis na te cudne kamyki
i dzieci moje też

znaczy na bułki, tak?

Ciabatki
Składniki:
0,5kg mąki [ja używam orkiszowej, ale może być pszenna biała albo pełnoziarnista]
1 łyżeczka cukru trzcinowego / miodu
1 łyżeczka soli morskiej
1 paczka drożdży instant [2 łyżeczki]
300ml letniej wody
2 łyżki oliwy
Wykonanie:
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.
Mąkę, sól i cukier wymieszać w misce. Drożdże rozpuścić w wodzie [ma być porządnie ciepła ale nie parzyć]. Dodawać do mąki jednocześnie oliwę i wodę z drożdżami i wyrabiać ciasto. Kiedy nie będzie się kleić do rąk uformować kulę, spłaszczyć, przeciąć na 4 części. Rozłożyć na blasze oprószonej mąką, spłaszczyć lekko ręką i odstawić na kwadrans do wyrośnięcia.
Piec 20 minut w temp 200 stopni [tradycyjnie czyli grzałka górna i dolna].
Wyjąc na kratkę i ostudzić.

Napisane przez ooodeta

ilonka na tym watku nie uzylam tego slowa , jak juz cos moglas mi zwrocic uwage na forum gdzie to znalazlas, w ogole to ide stad , dostalam juz link do wlasciwego opisu, konkretnego info na temat mineralkow , wiec badzcie spokojne , nalotu nie bedzie

oj tam zaraz uciekasz, zapraszamy