|
Dot.: Coś z niczego, czyli pomysłowe gotowanie :)
Od siebie polecam Szakszukę- podpatrzone w Izraelu, przepyszne i idealne na śniadania! 
Składniki:
- dwa średnie pomidory
- 1/4 cebuli
- ząbek czosnku
- papryka w proszku
- 2 jajka
- ketchup/koncentrat pomidorowy (około łyżki)
Co i jak?
Pomidory kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię- smażymy je aż puszczą sok i czekamy aż troszkę odparuje.
Następnie dodajemy starty/wyciśnięty ząbek czosnku, posiekaną drobno cebulę i "na oko" ketchup lub koncentrat pomidorowy, przyprawiamy papryką i mieszamy. Po podduszeniu wszystkiego przez chwilę robimy w pomidorach na patelni dwie "dziury" w które wbijamy jajka po czym smażymy wszystko na małym ogniu i czekamy aż jajka się zetną.
No i to by było na tyle. 
Edytowane przez rachuciachu
Czas edycji: 2011-11-30 o 01:08
|