[Sylwia1900r]

Nazywa się "Lux Ziemniaczki"
Surowe ziemniaki obieramy, kroimy w okrągłe plastry.
Cebula obieramy i kroimy też w plastry.
Nagrzewamy głębszy garnek teflonowany z odrobiną oleju na dnie, wersja exkluzywna byłaby z plasterkami boczku na dnie, układamy potem na nim cebulę by przykryła dno, potem wsypujemy trochę ziemniaków i przysypujemy to przyprawą do frytek i ziemniaków i potem znowu ziemniaki, i znowu przysypujemy przyprawą.
Przykrywamy i dusimy do miękkości, rzadko mieszamy aby się ziemniaki nie rozpadły, jak się spód przypiecze to nabierają wtedy takiego pieczeniowego smaku, żeby się nie przypaliło możemy podlać trochę wodą, ale niezbyt dużo żeby nam nie wyszły gotowane, one mają być pieczone.
Podać możemy z kefirem w szklance, lub maślanką - jak nie ma to się też obejdzie.
Ja te ziemniaki uwielbiam, i są duuuużo mniej kaloryczne od frytek smażonych.