2008-02-15, 13:26
|
#137
|
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2003-05
Lokalizacja: Krk
Wiadomości: 1 691
|
Dot.: Dania z brokułów
Sałatka z brokułami, fetą i czerwona fasolką:
Składniki:
- 1 brokuł
- 1 puszka czerwonej fasolki
- 1 kostka sera feta
- 2-3 ząbki czosnku
- majonez (najlepiej KIELECKI), około 1/2 słoika
- kubeczek naturalnego jogurtu (150g)
- sól, pieprz
Robimy sos mieszając majonez z jogurtem, doprawiając solą, pieprzem i czosnkiem. Gotujemy brokuły na półtwardo i studzimy. Odcedzamy i płuczemy fasolkę, fetę kroimy w kostkę. W przezroczystej salaterce układamy brokuły, polewamy sosem, potem układamy kostki fety i znowu polewamy sosem, na wierzch fasolka i sos.
Gotowe
Najlepsza gdy odstawi się na 2-3 godz. do lodówki.
__________________
Mama Małgosi
|
|
|