|
Dot.: czym zastąpić pieczywo?
Mi sie udaja. Niestety nie mam zadnych konkretnych proporcji, dodaje czegos wiecej w zaleznosci od konsystencji ciasta. Mniej wiecej szklanka maki pelnoziarnistej,pol lyzki roztopionego masla,troche soli i woda by to wszystko polaczyc. Ciezko mi opisac jakie powinno wyjsc ciasto...w kazdym razie napewno nie za suche,wtedy wlasnie pozniej sie lamie. Rozwalkowywac najlatwiej na folii spozywczej.Patelnie trzeba mocno rozgrzac,bez zadnej oliwy i wrzucic taki placek na doslownie 30-40 sekund z kazdej strony tak zeby pojawily sie te charakterystyczne przypalone plamki (:
|