[luca349]

witam ja robię kaszę gryczaną zapiekaną z mięsem, oto przepis

kasza gryczana prażona - 3 woreczki
mięso mielone 25 dkg (można dać więcej)
cebula - 1-2 sztuki
rosół królewski - 1 - 1 1/2 kostki
śmietana - 1 szklanka
sól, pieprz

kaszę ugotować wg przepisu. Cebulę podsmażyć na oleju, dodać mięso - podsmażyć (popieprzyć i troszkę posolić). Rozpuścić kostkę rosołową w 1/3 szkl wody, dodać do mięsa dusić 10 - 15 min. Wymieszać z kaszą, przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Polać śmietaną i zapiekać 20 - 30 minut

A do tego suróweczka:

1/2 główki czerwonej kapusty (starta na tarce warzywnej)
por (drobno pokrojony)
majonez
cytryna
pieprz

na około 1/2 główki kapusty dodać około 3 łyżek pory (można więcej zależy co kto lubi), skropić lekko cytryną, dodać około 3 łyżek majonezu. Wymieszać dodać pieprz. Schłodzić

Smacznego