[Purpur]

Napisane przez ewka49

Purpur
wytłumacz mi proszę co to jest HLB i od czego zależy czy krem będzie O/W czy W/O.
W moim mieście nie ma sklepu chemicznego. Mogę spróbować w aptece a o co mam pytać? O Magnesium Stearate i Magnesium Sulfate?

HLB jest to skala obrazująca hydrofobowość/hydrofilowość substancji - przede wszystkim emulgatorów. Mówiąc prosto: na podstawie HLB możemy określić czy emulgator lepiej rozpuszcza się w tłuszczach, czy w wodzie. HLB mieści się w granicach od 0 do 20.

Istnieją dwa podstawowe (ale nie jedyne) typy emulsji: woda w oleju (w/o) oraz olej w wodzie (o/w). W tej pierwszej, kropelki wody są "rozbite" w ciągłej fazie oleju, natomiast w tej drugiej na odwrót: kropelki oleju w ciągłej fazie wodnej. Upraszczając: typ emulsji zależy od użytego emulgatora. Jeśli emulgator lepiej rozpuszcza się w tłuszczach (HLB 0 - 10), to powstanie emulsja w/o, jeśli będzie lepiej rozpuszczał się w wodzie (HLB 10 - 20), powstanie emulsja o/w.

To oczywiście bardzo duże uproszczenie. Na razie spróbowałbym zrobić emulsję bez stearynianu/siarczanu, ale jkbc podrzucam dwa linki. Siarczan może być w aptece, stearynian chyba łatwiej zamówić.

http://www.e-naturalne.pl/pl/p/Stearynian-magnezu-/736
http://www.aptekaolmed.pl/product-po...rzka-100g.html