[KarolinaK]

Napisane przez LegoJedi

Sałatka z jarmużu:

1 kg jarmużu
5-6 łyżek oliwy
Sól
75 g orzechów włoskich
50 g czarnych oliwek
100 suszonych pomidorów w oliwie
150 g kwaśnej śmietany
2 ł oliwki
4 łyżki octu z czerwonego wina
Szczypta cukru

Jarmóż umyć i poszarpac zielone w drobne kawałki, wrzucić do miski posolić i wlać 6 łyżek oliwy,wymieszać i odstawić na 1 godzinę , orzechy podsmażyć , oliwki i pomidory pokroić i po 1 godz. dorzucić do jarmużu. Kwaśna śmietanę 2 łyżki oliwy ocet sól i pieprz wymieszać i wlać do sałatki. Może zasmakuje

Ciekawe. W weekend sprawdze.