|
Dot.: Dania z brokułów
Ja wprawdzie nie jadłam brokułów w panierce, ale robie je smażone na głębokim tłuszczu w cieście naleśnikowym - ciasto klasyczne, ale trochę gęstsze, żeby się lepiej przyklejało, brokuły podzielone na różyczki maczamy w tym i wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy do złotego koloru, pycha z tzaziki, salsą albo jakimiś innymi sosami majonezowymi, jogurtowymi, co kto lubi. Tak samo robię kalafior, małe cukinie pocięte na szerokie plasterki i inne warzywa (ananasy i banany też super wychodzą, ale to juz na deser)
|