[kiciakasia]

Napisane przez CurlyAudrey

ja mam inne pytanie - gdy ubijam masło, to czy od razu dodać cukier, czy później?
po 2. w którym momencie masło jest ubite? zmienia kolor?
wiem, to głupie pytanie.
mam z tym problem, bo słowa 'puszysta masa' nic mi nie mówią...

maslo jest "puszysta masa" kiedy 1,5-2 razy zwiekszy swoja objetosc, musi byc bardzo dobrze roztarte. ja najpierw rozcieram, dodaje po trochu cukier puder, potem po lyzce letni budyn i na koniec wodke