[Seona]

Miałam ten sam problem- mnóstwo owoców, od Mamy, teściowej, sama kupiłam i nie mogłam tego przejeść Znalazłam na WŻ suuper przepis.
Można robić ze wszystkich owoców- ja zrobiłam z bananów, nektarynek i winogron.

Przepis:
A teraz go kopiuje!

SPÓD:
- 125 g masła
- 200 g kruchych ciasteczek

Dno tortownicy można też wyłożyć biszkoptami.

POZA TYM:
- 500 ml soku jabłkowego
- 30 g żelatyny
- owoce- mogą być różne- powinno ich być tyle, żeby wypełniły tortownicę 26 cm. Mogą być: wszystkie owoce z puszki (ananasy, brzoskwinie), banany, winogrona, mandarynki, pomarańcze, truskawki, maliny, jagody

EWENTUALNIE:
- bita śmietana do dekoracji

Przygotowanie:

NAJPIERW CIASTECZKOWY SPÓD:
1. Ciasteczka wkładamy do plastikowej torebki i np. przy pomocy wałka kruszymy.
2. Masło topimy, dodajemy ciasteczka i mieszamy.
3. Lekko przestudzoną masę wykładamy na dno tortownicy (posmarowanej masłem lub wyłożonej papierem), lekko dociskamy i chłodzimy 30 minut.

A NASTĘPNIE:
4. Sok podgrzewamy, dodajemy żelatynę i mieszamy (nie gotujemy) aż żelatyna się rozpuści. Lekko studzimy.
5. Na ciasteczkowy spód wykładamy pokrojone na kawałki wymieszane owoce i zalewamy jabłkową galaretką. Chłodzimy aż zastygnie.

Ciasto jest bardzo lekkie, bo jest właściwie tylko z owoców

lub Pamietajcie, że jeżeli będziecie używać świeżych owoców kiwiananasa musicie je najpierw sparzyć we wrzątku bo inaczej galaretka nie zastygnie.

Ja zrobiłam na zwykłych biszkoptach. Bardzo ładnie wygląda, oto zdjęcia