[monika_t]

Witam,
wpisuje urywek tlumaczony z niemieckiego na polski (zupelnie przypadkowo wziety artykul ze strony sklepu ekologicznego), gdzie podaja m.in. bogactwo i zastosowanie octu jablkowego:


„Przebiegu fermentacji jablek towarzysza wazne substancje, ktore nie sa zawarte (lub w niewielkich ilosciach) w swiezych jablkach, jak np. tanina, bioflavonoidy, enzymy i kwasy organiczne (jak octowy i cytrynowy)”

i dalej

„Wazne substancje:
Badania nad tym „cudownym napojem” wykazaly, ze podczas jego ulatniania wykryto ponad 90 substancji. Obok ketonow, zawartych jest w occie jablkowym 18 roznych rodzajow alkoholow, kwasow organicznych, blonnikow, enzymow, witamin, substancji mineralnych i pierwiastkow sladowych.
Szczegolnie bogaty jest w witaminy A, C i z grupy B. Ze skladnikow mineralnych zawiera potas, sod, wapn, magnez, fosfor, chlor, siarke, a takze zelazo, fluor, mangan, krzem, miedz i bor. Kazdy z nich jest codziennie potrzebny dla organizmu.

Ocet jablkowy moze byc regularnie pity, jako wystarczajace zaopatrzenie w witaminy, skladniki mineralne i pierwiastki sladowe. Szczegolnie dzieci, kobiety ciezarne, sportowcy, palacze i ludzie zestresowani maja podwyzszone zapotrzebowanie na witaminy i skladniki mineralne, ktore moga pokryc poprzez zdrowe, pelnowartosciowe odzywianie, polaczone codziennie z jedna szklanka octu jablkowego (szklanka wody z jedna lyzka octu jablkowego).

Regularnie pity zapobiega rozprzestrzenianiu sie bakterii powodujacych gnicie w jelitach. Dolegliwosci takie jak zaparcia i wzdecia, moga byc w naturalny sposob zlagodzone. Wazna jest kontynuacja i uzytkowanie octu jablkowego. Jako terapia - wypijac przed kazdym posilkiem lyzke octu jablkowego zmieszana ze szklanka wody.”


Chcialam teraz dodac cos od siebie. Ocet jablkowy jest powszechnie (przynajmniej na Zachodzie) znany szczegolnie jako srodek wzmacniajacy organizm, dlatego tez najczesciej pija go ludzie na jesien, aby zapobiegac infekcjom.
Co do terapii na odchudzanie, to uwazam, ze na samym napoju z octu nie mozna polegac, tak samo jak na samym nie jedzeniu. To moze doprowadzic raczej do choroby nie zdrowia.
Ocet jablkowy jest zdrowy, nawet b.zdrowy, ale tak jak podaja, szklanka wody + lyzka octu jablkowego (nie spirytusowego!!!) + lyzka miodu, jak ktos lubi i nie ma na niego alergii. Takze prosze nie pojmowac, ze rozchodzi sie tutaj o szklanke czystego octu jablkowego. Niedoczytujac lub zle interpretujac mozna popelnic powazny blad.