[Sanderek]

Jeśli chodzi o urządzenie do pieczenia chleba, to mogę jedynie poradzić wizytę w media markt albo euro rtv agd, mają takie urządzenia w ofercie. Sama nie mam o nich pojęcia, ale ogladałam kiedyś, i wydały mi się naprawdę proste w obsłudze. Co do cen takiego urzadzenia, to różnie, zależało od firmy. Ale podaje może przydatne linki:
http://www.gotowanie.wkl.pl/artykul.php?id=3
http://www.agd.and.pl/agd/clatronic/

A co do przepisów to może te linki Ci w tym pomogą:

http://dziecko.nestle.pl/in_menu1_00...utenowe1_1.asp
http://www.apsik.pl/pages/kuchnia/bezglutenu.php