2009-10-26, 19:31
|
#26
|
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2009-05
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 22
|
Dot.: dekorowanie tortow
Cytat:
Napisane przez aniahate
Masa cukrowa:
800 gram cukru pudru
4 łyżeczki żelatyny
70 ml wody
100 gram glukozy
W wodzie rozpuścić żelatynę i postawić na małym ogniu, dodać glukozę, mieszać, aby się połączyło. W żadnym wypadku nie gotować! Ostudzić, dodać cukier puder, zagnieść na gładką masę i do dzieła
Można cudeńka z niej wyczarować np. takie-> http://i160.photobucket.com/albums/t...tedGraphic.jpg
|
czy to jest przepis na lukier plastyczny(royal icing)??
|
|
|