2009-10-30, 19:20
|
#73
|
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2008-02
Wiadomości: 1 079
|
Dot.: Gotowalnia - sekrety kuchni mineraloholiczek
Cytat:
Napisane przez kamilawu
Prosty przepis na fasolkę szparagową
- fasolkę ugotować, odcedzić,
- wrzucić na rozgrzaną oliwę, doprawić ostrą papryką, przesmażyć,
- na talerzu dodać ćwiartki jajka na twardo, posypać ciepłym, świeżo uprażonym słonecznikiem
|
fajne można też tak:
Prosty przepis na fasolkę szparagową 2
- fasolkę ugotować, odcedzić i odparować
- przygotować sos vinegrette: wymieszać oliwę, sok z połówki cytryny, zmiażdżony ząbek czosnku, sól, świeżo zmielony czarny pieprz, łyżeczkę musztardy francuskiej (opcjonalnie można dosłodzić łyżeczką miodu/fruktozy/cukru)
- fasolkę zalać sosem, posypać obficie posiekanym koperkiem oraz uprażonymi orzeszkami piniowymi, wymieszać
- można podawać na zimno lub ciepłe
Edytowane przez KKZJ
Czas edycji: 2009-10-30 o 19:27
|
|
|