Wizaz.pl - Podgląd pojedynczej wiadomości - Gotowe pesto

**a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f** · 2017-07-15, 13:28

Normalnie powinno być zakazane nazywaniem "pesto" gotowych produktów. Najczęściej są to wyroby z tanich produktow barwników i wzmacniaczy smaku. Z prawdziwym pesto nie maja w ogóle nic wspólnego. Lepiej raz w roku prawdziwe pesto zjeść, jak co miesiąc te chemię. Przykład Barilla pesto:
" Składniki

olej słonecznikowy 44,5%, bazylia 30,0%, orzechy nerkowca, ser Grana Padano DOP 4,5% (lizozym z jajek), serwatka w proszku (z mleka), sól, ser Pecorino Romano DOP 1,2%, cukier, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1%, ekstrakt z bazylii, aromaty naturalne (mleko), czosnek, maślanka w proszku (z mleka), regulator kwasowości: kwas mlekowy
Może zawierać śladowe ilości owoców łupinowych. "
To ma być pesto ???

Sorry ale musiałem to napisać.

2017-07-15, 13:28	#52
a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f Konto usunięte Zarejestrowany: 2014-07 Wiadomości: 967	Dot.: Gotowe pesto - jakie najlepsze? Normalnie powinno być zakazane nazywaniem "pesto" gotowych produktów. Najczęściej są to wyroby z tanich produktow barwników i wzmacniaczy smaku. Z prawdziwym pesto nie maja w ogóle nic wspólnego. Lepiej raz w roku prawdziwe pesto zjeść, jak co miesiąc te chemię. Przykład Barilla pesto: " Składniki olej słonecznikowy 44,5%, bazylia 30,0%, orzechy nerkowca, ser Grana Padano DOP 4,5% (lizozym z jajek), serwatka w proszku (z mleka), sól, ser Pecorino Romano DOP 1,2%, cukier, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1%, ekstrakt z bazylii, aromaty naturalne (mleko), czosnek, maślanka w proszku (z mleka), regulator kwasowości: kwas mlekowy Może zawierać śladowe ilości owoców łupinowych. " To ma być pesto ??? Sorry ale musiałem to napisać.