[BeataWi]

Szybkowar posiadam juz dobrych kilka lat ale musze przyznac, ze nie korzystam z niego zbyt czesto
Jesli chodzi o rydy i wskazowki to do tej, o ktorej juz wiesz dodam jeszcze dwie:
- zeby szybciej odeszla para z garnka, wkladam go do zlewozmywaka i puszczam na pokrywke zimna wode,
- od czasu do czasu uszczelke (gume) znajdujaca sie na pokrywce przecieram olejem jadalnym.
Na razie podaje tylko 1 przepis, na zupe gulaszowa
Skladniki:
25 dag miesa wolowego, pokrojonego na kostke,
3 cebule,
2 marchewki,
3 ziemniaki,
3-4 pomidory,
2 lyzeczki papryki slodkiej ( jesli lubisz moze byc ostra)
1 litr bulionu
1-2 lyzek margaryny lub oleju,
ewentualnie wytrawne wino czerwone.

Tluszcz rozgrzac w otwartym garnku, wrzucic cebule pokrojana na kostke i poddusic, nastepnie wrzucamy mieso i podpiekamy. Do calosci wlac bulion, pokrojone w kostke marchewke i pomidory oraz papryke i wino (niekoniecznie). Garnek zamkac i gotowac 10 minut (czas liczymy od momentu uchodzenia pary).
Gotowa zupe ewentualnie doprawic do smaku.