[LegoJedi]

Makaron ratatouille (z warzywami)
Dziś Dr Lego pokaże wam jak zrobić pyszny makaron na podstawowych przyprawach
Składniki: 120 g Spaghetti ( dla początkującego krótki makaron jest lepszy) ,1 sparzony pomidor obrany odpestkowany i pokrojony drobno, obrany seler naciowy, 1 cebula+ mały czosnek, dymka, cukinia, 1/2 czerwone żółtej papryki, zielona pietruszka, parmezan oliwa
Przyprawy sól pieprz z młynka, 1 łyżeczka brązowego cukru, 50 ml białego wina
1. do rozgrzanej patelni wlać oliwę + cebula czosnek krótko zeszklić
2. Dodać seler naciowy i paprykę i krótko podusić
3. dodać cukinię pomidory sól pieprz cukier krótko podsmażyć dodać wino
4. wrzucić aldente ugotowany makaron podlać trochę wody z makaronu
5. wyłączyć palnik, dodać utarty parmezan i wymieszać wszystko dodać zieloną pietruszkę
6. podawać ze świeżą pietruszka i parmezanem
Bella Itallia!
Smacznego