|
Dot.: Pyszne Wypróbowane Ciasta
Ciasto które wszystkim smakuje i jest łatwe w przygotowaniu.
Ciasto orzechowe z masą kajmakową
3/4 szkl.mąki
3/4 szkl.cukru
15 dkg.orzechów włoskich
5 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
mleko skondensowane słodzone (puszka)
Mleko skondensowane gotować przez 1,5godz. na małym ogniu(puszka cały czas musi być zanurzona pod wodą).Po ugotowaniu puszke należy dobrze ostudzić i dopiero wtedy otworzyć.
Żółtka utrzeć z cukrem dodać mąke,proszek,orzchy (mielone lub siekane) i piane z białek -wszystko dokładnie wymieszać.
Ciasto wstawić do zimnego piekarnika i piec w 180 stopniach przez ok. 15-20 min.
Ciasto przekroić na pół i posmarowć masą.
|