|
Dot.: KRAB- jak to gotować?
Jak byłam w Norwegii to smażyli takie żywe. Ponieważ jest to śmierdzące zajęcie to robiono to na dworze, kraby gotuje sie jakieś 15 minut, a potem pozostaje zabawa z wydłubywaniem mięsa ze szczypiec i odnóży. Niektórzy jedli też takie szare mięso z głównej części ciała kraba.
Teoretycznie kraby są zmiennocieplne więc nie odczuwają takiego bólu jak organizmy stałocieplne, ale tak też jest z rakami które podobno piszczą jak sieje do wrzątku wkłada, tak więc wątpię że taka śmierć jest humanitarna, (chore ryby akwariowe proponowano zabijać poprzez zamrożenie lub gotowanie, ale należało rybę włożyć do zimnej wody i stopniowo gotować a nie gwałtownie wrzucać do wrzątku).
__________________
asia
|