|
Dot.: krem budyniowy
A ja sie przekonałam że budyń mieszany na zimno z masłem czy margaryną wychodzi mi za rzadki i nie trzyma ciacha (ja daje taki krem do ciacha na miodzie albo karpatki) i dlatego w ramach eksperymentu zrobiłam krem inaczej - bo na ciepło- czyli gotuje budyń w 3/4 ilości mleka (albo raczej 2 budynie i stosownie mleko) i jak tylko troche przestygnie dodaje pomalutku margarynę/masło (masło lepiej smakuje) po kawałku - intensywnie mieszając- krem się świetnie łączy, jest puszyty i ładnie sie trzyma...
|