[Ninlil]

Tak jak obiecałam:

Do ryb,białego mięsa i drobiu podajemy BIAŁE wino półwytrawne lub półsłodkie ( nigdy nie dodajemy czerwonego wina do tych potraw, bo źle są później trawione)
Do dziczyzny i czerwonego mięsa- wina CZERWONE jw.
Do serów- wina pełne w smaku czerwone
Do deserów- wino słodkie lub półsłodkie.

Jesli mamy białe i czerwone wino, to zawsze najpierw białe.
Tak samo- słodkie wina podajemy na końcu po wszystkich innych rodzajach.

Wina sie nie schładza! Białe nalewa sie do kieliszków do połowy, czerwone do 1/3 wysokości czary kieliszka.

Tak więc masz do wyboru ciasta, różne słodkości, a jesli musi byc na ciepło to np. szarlotka lub inne ciepłe ciastko lub owoce w cieście z bitą smietaną np.banany.
Dobrym winem jest hiszpańska Malaga ( przywiozłam kilka butelek z Hiszpanii) choć potwornie słodka i mdła .