|
Dot.: Dekupażystki w kuchni czyli co nam w garnkach gra
Ale szał cukiniowy..no to ja też z cukinią
Sałatka z cukinii na zimę
3 kg cukinii (obrać i pokroić w kostkę)
1/2 kg marchewki ( utrzeć na tarce)
1/2 kg cebuli ( pokroić w kostkę)
garść zielonej pietruszki ( posiekać)
1 szkl.oleju
1 szkl. octu
niepełna szkl. cukru
10 płaskich łyżeczek soli
wszystko wymieszać i odstawić na 3 godziny. Następnie włożyć do słoików i gotować 15 minut..i gotowe.
Co roku robię i jest pyszna.
SMACZNEGO!
|