BARDZO bardzo proste przepisy

[motyl03]

Polecam zapiekankę z warzywami. Robi się ją bardzo szybko i łatwo. Wystarcza na około 4 porcje. Najlepiej podawać ją z sosem czosnkowym

[Ciocia Ela]

pomidorki koktajlowe przekrojone na pół, zalane jogurtem z łyżką majonezu i ząbkiem czosnku, posypane szczypiorkiem i tatrym serem. Pycha!

[kaasi]

mam takie pytanko... bo wlasnie planuje na jutro zakupy na caly tydzien i chcialabym kupić tak, żeby już nie łazić w tygodniu po nic większego, dlatego mam pytanie... macie jakieś propozycje w miare szybkich, nie za bardzo chemicznych obiadków studenckich? nie mamy z chłopakiem niestety piekarnika wiec zapiekanki odpadają... coś polecacie?

często robimy sobie np piers z kurczaka w przyprawie do gyrosa do tego ryz, surowka,
spaghetti - klasyk
tortille (on) ja salatka i kurczak w gyrosie,
nalesniki z serem,
ostatnio nawet fasolka po bretońsku,
żurek, jakieś inne zupy...
mintaj albo inna ryba w panierce (on) ja na parze
jajeczka smazone plus ziemniaczki, kefir...
macie jakieś inne pomysły?

[Isia83]

Zapominamy często o kaszy

Polecam więc kaszę a do niej: kilka pieczarek i (jak na dwie osoby ) jeden por. Pokroić na małe kawałki i usmażyć na oleju (oleju z odrobiną masełka). Doprawić solą, pieprzem, czosnkiem, pietruszką, lubczykiem - co lubicie (i macie ) i podlać śmietaną (obojętne w sumie jaką, kwaśną 18 będzie trzeba tylko bardziej posolić). Do tego filety z kurczaka - rozklepane, obtoczone tylko w mące, przyprawione czym lubicie i usmażone na oleju.

[gosita213]

Ooooi, fajny wątek

[chillenbaby]

Bardzo proste przepisy? Proszę bardzo, moja ulubiona zupa cebulowa.

5-6 cebul
1,5 litra bulionu
Kminek
Sól
Pieprz
Maggi

Smażymy cebulę tak, by była brązowa, dodajemy kminek, zalewamy bulionem i dusimy jakąś godzinkę. Studzimy, blendujemy, przyprawiamy, et voila!

Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.

[Akasta]

Makaron + warzywa + sos pomidorowy. Piętnaście minut i pyszny obiad.

[Maaalwa]

Danie do zrobienia dosłownie w 15 minut. "Szpinakowe spaghetti"

1 op. mrożonego szpinaku
1 op. fety
1 duża śmietana
Do tego można dodać jeszcze boczek. Ale nie musi być. Z nim jak i bez niego potrawa smakuje świetnie

Szpinak wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Po chwili dodajemy fetę i rozbijamy łyżką na drobne kawałki. Za 2-3 min. dodajemy śmietanę i na małym ogniu gotujemy ok. 10 min.
Jeżeli ma być boczek to najpierw należy go podsmażyć na osobnej patelni i dodać przed włożeniem fety.

Z tego wyjdzie zielonkawy sos, który można zjeść z makaronem lub z ryżem.

[dezire]

Napisane przez Maaalwa

Danie do zrobienia dosłownie w 15 minut. "Szpinakowe spaghetti"

1 op. mrożonego szpinaku
1 op. fety
1 duża śmietana
Do tego można dodać jeszcze boczek. Ale nie musi być. Z nim jak i bez niego potrawa smakuje świetnie

Szpinak wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Po chwili dodajemy fetę i rozbijamy łyżką na drobne kawałki. Za 2-3 min. dodajemy śmietanę i na małym ogniu gotujemy ok. 10 min.
Jeżeli ma być boczek to najpierw należy go podsmażyć na osobnej patelni i dodać przed włożeniem fety.

Z tego wyjdzie zielonkawy sos, który można zjeść z makaronem lub z ryżem.

o tak uwielbiam ten przepis - ja nie dodaję śmietany, a za to kilka suszonych pomidorów

[groszek75]

ja zamiast fety dodaje cos typu serek almette i nieraz mleko, koniecznie gałka muszkatałowa , a czosnek to juz podstawa

[summer_overture]

Nie wiem, czy nie było, ale kilka moich pomysłów na szybkie obiady.
Nr 1 - Kasza gryczana podsmażana (można jako dodatek, można samodzielnie)
Gotujemy woreczek kaszy gryczanej. W międzyczasie podsmażamy jedną większą cebulę, pod koniec smażenia cebuli dorzucamy posiekany ząbek czosnku (uwaga, żeby się nie spalił). Cebulę przekładamy do miseczki, a następnie podsmażamy warzywa - co, kto lubi i zależy, co kto ma w lodówce. U mnie często jest starta marchew i/lub starty kawałek selera, tudzież mrożona marchew z groszkiem. Podsmażam na maśle pieczarki pokrojone w ćwiartki (nie może być ich dużo na patelni, musi być duży ogień i krótko - wtedy są najsmaczniejsze). I to prawie wszystko - ew. można dodać inne warzywa - sparzony pomidor, kawałek cukinii itp., pokrojony w drobną kosteczkę boczek, co komu przyjdzie do głowy. Na koniec, gdy warzywa będą dochodzić, wrzucamy do nich podsmażoną cebulkę i pieczarki, wrzucamy odcedzoną kaszę i doprawiamy: sól, pieprz, odrobina tymianku, koniecznie majeranek i ja dodaję pół pęczka natki pietruszki/koperku/lubczyku. I to właściwie tyle. Moim zdaniem całkiem zdrowa alternatywa tradycyjnego obiadu
Nr 2 makaron z warzywami
Makaron typu świderki (u mnie Lubella tricolor) gotujemy. W międzyczasie (oczekując na zagotowanie się wody a potem ugotowanie makaronu) na patelni podsmażamy na dużym ogniu pieczarki, cukinię, zieloną lub czerwoną paprykę pokrojoną w dość drobną kostkę, startą marchew i pół bakłażana. Dorzucamy podsmażoną cebulę kiedy warzywa będą rumiane. Zmniejszamy ogień i wrzucamy na patelnię 4-5 niedużych, sparzonych i obranych ze skórki pomidorów. Dusimy wszystko, doprawiając solą, pieprzem, papryką wędzoną, kilkoma kroplami Tabasco, bazylią i oregano. Kiedy wszystko zmięknie, zwiększamy maksymalnie płomień, żeby odparować płyn. Można dodać kilka łyżek keczupu, jeśli ktoś lubi mocno pomidorowe. Na koniec wrzucamy w to makaron i mieszamy. Et voila

[Nonuska]

To ja wrzucę trochę prywaty. Od kilku lat prowadzę kulinarnego bloga. Wydawało mi się zawsze, że wszystko co tam wrzucam jest proste, tanie, wypróbowane. Ale nagle od znajomych zaczęłam dostawać info, że jednak trudne, pracochłonne. I po pewnym czasie , specjalnie dla początkujących kucharek założyłam zakładkę "Krok po Kroku", w której linkuję wszystko czego już naprawdę popsuć się nie da Jeżeli ktoś będzie miał ochotę skorzystać, zapraszam serdecznie

http://nakurzejstopce.blogspot.com/p/krok-po-kroku.html