Przepis na domową chałwę

[redakcja]

Od dziś nie musisz sięgać po chałwę ze sklepowej półki! Mamy dla ciebie prosty przepis na chałwę, którą bez problemu przygotujesz w domu! Bakalie, kokos, a może czekolada? Sama zdecyduj, jaki będzie miała smak! czytaj więcej

[miszka52]

A jaki miód najlepszy? Bo przecież miód ma swój smak, który może chałwę zdominować... I czy miód ma gęsty, płynny, na zimno, na ciepło? Trochę szczegółów mi tu brakuje.
Ale postaram się wypróbować.

[AnnPe]

Miód zimny, nic nie gotujemy Jeśli chodzi o jego rodzaj to spadziowe raczej odpadają, lepiej sprawdzają się miody kwiatowe i to te dość delikatne i "bezpieczne" w smaku - akacjowy, wielokwiatowy, albo lipowy (w przypadku tego ostatniego chałwa będzie mniej słodka).
Co do konsystencji miodu - ja używam płynnego, bo wygodniej wszystko wymieszać, ale ze skrystalizowanym też się da Tak naprawdę miód ma przede wszystkim zlepić sezam, więc najlepiej dodawać go "na oko", żeby uzyskać jednolitą i dość gęstą masę Powodzenia

[marceli_grot]

Uwielbiam chałwę)) nie lubię kuchni i gotowania ale myślę, że z tą chałwą to spróbuję...

[nover]

Czy ktoś ma jakąś propozycję czym zastąpić miód dla osób na niego uczulonych?

[neitka]

Ja sama nie robiłam, ale spróbowałabym syropu z agawy

[Umbra3]

Myślę, że miód mozna zastąpić syropem klonowym lub ewentualnie cukrowym.

[japoneczka01]

Czy zamiast prawdziwego miodu można użyć sztucznego? Wiem, że to niezbyt zdrowe, ale u nas w tym roku miód prawdziwy jest b. drogi nawet ten wielokwiatowy.