|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2013-04-29, 17:38 | #1 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-06
Wiadomości: 78
|
Amerykańskie burgery z grilla
Drogie Wizażanki. Szukałam ale nie znalazłam.
W sobotę robię wielkie grillowanie ale na początek chciałam gościom zaserwować prawdziwego burgera. Bułka, mięso, pomidor, cebula i takie tam a to wszystko spięte wykałaczką tak jak na filmach :P Tu wynika problem. Jak zrobić takiego burgera znaczy to mięso. Czytałam różne przepisy ale w jednych jest że dodac jajko w drugich nie. Nie chciałabym, żeby się rozpadły a tymbardziej, żeby przeleciały przez kratki od grilla :P Wiem, że mięso powinno być wołowe ale ja zrobie z tego zwykłego mielonego (nie lubie pracowac z wołowiną) Pewnie nie będzie takie dobre ale zaryzykuję Specjalnie na tą okazje kupiłam takie kratki na burgery Dziękuje za wszystkie podpowiedzi |
2013-04-29, 18:16 | #2 | |
Zakorzenienie
|
Dot.: Amerykańskie burgery z grilla
Cytat:
to w końcu chcesz zrobic prawdziwego czy nie?
__________________
|
|
2013-04-29, 18:22 | #3 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-06
Wiadomości: 78
|
Dot.: Amerykańskie burgery z grilla
|
2013-04-29, 18:45 | #4 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2008-03
Wiadomości: 1 881
|
Dot.: Amerykańskie burgery z grilla
Kupić w Biedronce
2 burgery przyprawione, gotowe na położenie na grilla, koszt ok 5zł, zero pracy 100% zadowolenia
__________________
"W życiu bowiem istnieją rzeczy, o które warto walczyć do samego końca" Paulo Coelho
(maj 2010-...) |
2013-04-29, 18:51 | #5 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2007-03
Lokalizacja: wlkp
Wiadomości: 12 927
|
Dot.: Amerykańskie burgery z grilla
Jeśli amerykański burger to tylko z wołowiny
Polecam ten przepis http://masterchef.tvn.pl/ksiazka-prz...ula,65416.html prosty i smaczny
__________________
|
2013-04-30, 11:52 | #6 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2010-08
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 2 464
|
Dot.: Amerykańskie burgery z grilla
Pani powyżej podała świetny przepis
Ja natomiast grillów nie robię, rodzina rozpierzchnięta, jedno w pracy inne na wyjazdach to będę sama palić ognisko...? Kupuję gotowe w biedronce choć nie zawsze mi smakują i są mocno tłuste. |
2013-04-30, 16:31 | #7 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-06
Wiadomości: 78
|
Dot.: Amerykańskie burgery z grilla
Cytat:
Co do kupnych to jestem za ale to urodziny na których to mnie przypadła kwestia jedzenia, znaczy przygotowywania a solenizant zażyczył sobie domowe burgery na powitanie... |
|
2013-05-03, 14:12 | #8 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2013-02
Wiadomości: 614
|
Amerykańskie burgery z grilla
wołowina+podsmażona ceula+ogórek konserwowy drobno poiekany+musztarda - moj stały burgerowy przepis)))
__________________
marudzę na blogu - o książkach, filmach, marketingu, Łodzi i o tym co mi do głowy przyjdzie OSTATNI WPIS: Literaci W Przedwojennej Polsce. Pasje. Nałogi. Romanse zapraszam na marudny FP |
2013-05-03, 22:37 | #9 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
|
Dot.: Amerykańskie burgery z grilla
ale grilujesz wszystko osobno i potem skladasz?
|
2013-05-04, 11:39 | #10 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2013-02
Wiadomości: 614
|
Amerykańskie burgery z grilla
do surowej wołowiny dodaję cebulkę podsmażoną wcześniej, ogórkai ciut musztardy i z tego lepię burgery a warzywa później zależnie odtego co znajdę w lodówce
__________________
marudzę na blogu - o książkach, filmach, marketingu, Łodzi i o tym co mi do głowy przyjdzie OSTATNI WPIS: Literaci W Przedwojennej Polsce. Pasje. Nałogi. Romanse zapraszam na marudny FP |
2013-05-06, 08:59 | #11 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 900
|
Dot.: Amerykańskie burgery z grilla
Ja polecam wołowinę do haburgerów, a najlepiej kupić gotowe na takiego grila taniej i szybciej i smaczniejsze w lidlu są dobre.
|
2013-05-09, 21:12 | #12 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-08
Lokalizacja: Wrocław
Wiadomości: 4 082
|
Odp: Amerykańskie burgery z grilla
Robiłam raz: wołowina+żóltko+cebula+tr ochę czosnku+sól no i pieprz. Z tego robie rozpłaszczone kulki i na patelnie grilową. W między czasie opiekam bułki. A dodatki to już od upodobań. Ja dodaję ser w plasterkach z Hohlanda do burgerów, do tego sałata, czerwona cebula, ogórek pikle w plasterkach, pomidorek i sos gotowy do burgerów. Wychodzą pyszne
Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum.
__________________
21.06.2007 2.05.2015
6.05.2017 Antoś 15.03.2018 |
2013-05-10, 08:46 | #13 |
Przyjaciółka KWC
Zarejestrowany: 2006-08
Lokalizacja: Południe
Wiadomości: 16 370
|
Dot.: Odp: Amerykańskie burgery z grilla
Ja robię burgery z mięsa wołowego, cebuli posiekanej i musztardy. Z wieprzowiną się zdarzyło w jakiejś kryzysowej wersji, ale to absolutnie nie jest to samo, lepiej zadbać o właściwe mięso.
__________________
nie musimy się katować
nienormalną sytuacją nauczymy się kochać przestaniemy się bać życie stanie się muzyką i stanie się to co ma się stać |
2013-05-11, 12:30 | #14 | |
Buc
Zarejestrowany: 2008-07
Lokalizacja: z kropki.
Wiadomości: 9 915
|
Dot.: Odp: Amerykańskie burgery z grilla
Cytat:
dokładnie, szczególnie, że to podstawa burgerów.
__________________
|
|
2013-05-11, 14:53 | #15 |
Zadomowienie
|
Dot.: Odp: Amerykańskie burgery z grilla
rzadko robie, ale jak najdzie chec to pol na pol wół (uwaga na jakosc) i wieprzowina, posiekana drobno cebula, maggi, musztarda, lyzka ketchupu, czosnek i pietruszka lub kolendra (nie znosze kolendry, ale w przypadku burgerow jakos inaczej ja odbieram), oczywiscie grubo zmielony pieprz i zoltko. Wyrabiamy, jak sie rozlatuje troche bulki tartej. Splaszczone kotlety na rozgrzany grill, buly osobno na kilka minut, skladamy razem, pycha.
|
2013-08-01, 18:50 | #16 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2013-01
Wiadomości: 3
|
Dot.: Amerykańskie burgery z grilla
ja dodaję jajko, cebulę, troszeczkę ale to naprawdę bulki tartej, przyprawy sól, pieprz, dla męża chilli i czosnek. paprykę na grillu też grilluje ) z reguły daję bułki zwykłe, bo te hamburgerowe mi nie smakują za bardzo, chociaż dzisiaj w polo własnie te drugie spotkałam na promocji, wzięłam na próbę i muszę powiedzieć, że są bardzo dobre, nie gumiaste i wodniste jak większośc. bułek nigdy nie grilluje! dodaje jeszcze surową cebulę, pomidora i ogóreczka. dla siebie rucolę, dla meża normalną sałatę
|
2013-08-01, 20:04 | #17 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
|
Dot.: Amerykańskie burgery z grilla
Cytat:
|
|
2018-05-08, 07:47 | #18 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2018-04
Wiadomości: 1
|
Dot.: Amerykańskie burgery z grilla
Najważniejsze jest dobrej jakości mięso. Warto kupić np. antrykot czy polędwicę i samodzielnie zmielić. Poza tym domowe bułeczki, sos bbq i jest burger idealny
__________________
Staram się trzymać dietę ale mieszkanie w pobliżu burger road, nie pomaga |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 17:42.