Polecamy:

iza251 · 2012-04-06, 10:33

Wow postarałeś się

sayuri900 · 2012-05-07, 22:45

a ja mam taki ubijak:

http://img16.allegroimg.pl/photos/or.../53/2316515318

kosztuje coś koło 20 zł ale pianke robi cudowną. wciskasz do góry i w doł a on sie tak chowa i wyciąga (nie wiem jak to określić

) i przez to spienia sie mleko.
polecam.

creativve · 2012-07-05, 13:13

Jestem z tych osob, ktore nie mają ekspresu cisnieniowego, nie mają blendera ale kawa wychodzi przepyszna i trójwarstwowa, tak dopracowalam kawe, ze nikomu w domu taka dobra nie wychodzi

Myślę, ze dysponujecie mikserem, zawsze w zestawie dołączony jest kubek miksujący, taki nie wielkich rozmiarów, ale na kawe nadaje się idealnie.
Zaczynam od tego, że do tego kubka wlewam zimne mleko, tuż na wysokość noży, dodaję łyżeczkę cukru, przyprawę do deserów i kawy (młynek kamisa, baaardzo wydajny, zupełnie zmienia smak pychota - polecam ), mieszam wszystko ok 15 sekund, przelewam do kubka w którym jest druga łyżeczka cukru (po prostu lubię kawę slodzoną), a wysokość spienionego mleka to 3/4, wstawiam do mikrofali i podgrzewam, uwaga bo lubi się szybko zagotować.
W miedzyczasie, zaparzam łyżeczke kawy rozpuszczalnej w 1/4 wody. Podgrzane mleko zalewam przygotowana kawą, delikatnie wlewając ją po ściance szklanki.
Nie dysponuję zdjęciem, ale jeśli będe robic to zamieszczę swoja propozycje

Natomiast kawę mrożoną, robie w podobny sposób, ale do kubka miksującego dodaje wszystkie skladniki - mleko, kostki lodu, kawe, cukier, niewiele wody zimnej. Polecam spróbowac

FireOfMySoul · 2012-08-23, 20:11

Blender z końcówką "trzepaczką"

robimy espresso.
podgrzewamy mleko. 3/4 szklanki

Jakkolwiek. Kuchenka, mikrofala... Ewentualny kożuch zdejmujemy.
Blender. Pomoc: Przechylony "dzbaneczek" przy miksowaniu znacznie przyspiesza proces

Miksujemy dopóki pianka nie zajmie ok. 3/5 mleka

Aby to zobaczyć wystarczy poczekać 3 sekundy aż granica pianki i mleka się wyostrzy, nie patrzymy pod światło

Wlewamy mleko do kubka. Nie przejmujcie się jeśli zajmuje całą szklankę, kawa się zmieści

jeśli słodzicie - to ten czas! Posłódźcie kawę.
wlewajcie ją powoli na sam środek

Nie posypujcie niczym, gdyż wtedy pianka zanika i wygląda to... no mało apetycznie...

Powodzenia !

shiza91xx · 2013-10-10, 08:29

Cytat:

Napisane przez anitek_15

ja umiem umiem

w jednym wątku już pisałam zaraz znajdę, napiszę i pokażę zdjęcia:p

Chciałam Wam pokazać moją specjalność

Kawę z duuuzą pianką

Robię ją tak:

zaparzam kawę rozpuszczalną
do termosu (!) wlewam mleko , wrzucam 2 kostki lodu i dosładzam
macham termosem
wlewam ubite mleko do szklanki
wlewam kawę
posypuję wierzch kakao

smacznego

fotka nr 1

ja tak czasami robię gdy np pianka jest ubita tak srednio, wtedy robie kaweę i przez srodek tej kawy przelewam delikatnym strumieniem piankę, i wtedy co się nie ubiło opada na dół czy li mleko, wyzej jest kawa a na samej górze pianka

załączam fotke nr 2 i 3

robie tak samo

2012-04-06, 10:33	#61
iza251 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-10 Wiadomości: 5 663	Dot.: Jak zrobić domowym sposobem TRZYWARSTWOWE CAFE LATTE ? Wow postarałeś się __________________ D&A

2012-05-07, 22:45	#62
sayuri900 Przyczajenie Zarejestrowany: 2010-08 Wiadomości: 17	Dot.: Jak zrobić domowym sposobem TRZYWARSTWOWE CAFE LATTE ? a ja mam taki ubijak: http://img16.allegroimg.pl/photos/or.../53/2316515318 kosztuje coś koło 20 zł ale pianke robi cudowną. wciskasz do góry i w doł a on sie tak chowa i wyciąga (nie wiem jak to określić ) i przez to spienia sie mleko. polecam.

2012-07-05, 13:13	#63
creativve Rozeznanie Zarejestrowany: 2008-09 Wiadomości: 872	Dot.: Jak zrobić domowym sposobem TRZYWARSTWOWE CAFE LATTE ? Jestem z tych osob, ktore nie mają ekspresu cisnieniowego, nie mają blendera ale kawa wychodzi przepyszna i trójwarstwowa, tak dopracowalam kawe, ze nikomu w domu taka dobra nie wychodzi Myślę, ze dysponujecie mikserem, zawsze w zestawie dołączony jest kubek miksujący, taki nie wielkich rozmiarów, ale na kawe nadaje się idealnie. Zaczynam od tego, że do tego kubka wlewam zimne mleko, tuż na wysokość noży, dodaję łyżeczkę cukru, przyprawę do deserów i kawy (młynek kamisa, baaardzo wydajny, zupełnie zmienia smak pychota - polecam ), mieszam wszystko ok 15 sekund, przelewam do kubka w którym jest druga łyżeczka cukru (po prostu lubię kawę slodzoną), a wysokość spienionego mleka to 3/4, wstawiam do mikrofali i podgrzewam, uwaga bo lubi się szybko zagotować. W miedzyczasie, zaparzam łyżeczke kawy rozpuszczalnej w 1/4 wody. Podgrzane mleko zalewam przygotowana kawą, delikatnie wlewając ją po ściance szklanki. Nie dysponuję zdjęciem, ale jeśli będe robic to zamieszczę swoja propozycje Natomiast kawę mrożoną, robie w podobny sposób, ale do kubka miksującego dodaje wszystkie skladniki - mleko, kostki lodu, kawe, cukier, niewiele wody zimnej. Polecam spróbowac

2012-08-23, 20:11	#64
FireOfMySoul Raczkowanie Zarejestrowany: 2012-08 Lokalizacja: Poznań Wiadomości: 91	Dot.: Jak zrobić domowym sposobem TRZYWARSTWOWE CAFE LATTE ? Blender z końcówką "trzepaczką" robimy espresso. podgrzewamy mleko. 3/4 szklanki Jakkolwiek. Kuchenka, mikrofala... Ewentualny kożuch zdejmujemy. Blender. Pomoc: Przechylony "dzbaneczek" przy miksowaniu znacznie przyspiesza proces Miksujemy dopóki pianka nie zajmie ok. 3/5 mleka Aby to zobaczyć wystarczy poczekać 3 sekundy aż granica pianki i mleka się wyostrzy, nie patrzymy pod światło Wlewamy mleko do kubka. Nie przejmujcie się jeśli zajmuje całą szklankę, kawa się zmieści jeśli słodzicie - to ten czas! Posłódźcie kawę. wlewajcie ją powoli na sam środek Nie posypujcie niczym, gdyż wtedy pianka zanika i wygląda to... no mało apetycznie... Powodzenia !

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)