Synesthesia w kuchni czyli nauka pichcenia ;)

[synesthesia]

Swego czasu miałam kucharskiego bloga ale nie ma co tam wrzucać...
wolę przerzucić się na forum

Na początek dam mój ulubiony przepis z mojego bloga na jedyne ciasto które umiemrobić. Może dlatego że go nie pieczemy

Jest to ciasto z kaszy mannej - stosunkowo proste i nie wymaga pieczenia.
Przepis mam od mojej siostry.



Składniki (wychodzi z tego jedna blacha o wymiarach około 25 cm na 40 cm):

- 5 paczek herbatników (najlepsze będą te z Jutrzenki, opakowanie z 10 herbatnikami)

masa:
- 1 litr mleka - kostka margaryny (ja użyłam KASI)
- 3-4 łyżeczki kakao
- 3 łyzki cukru
- cukier waniliowy (ja dałam połowę opakowania)
- 1 szklanka kaszki mannej




Wlej mleko do garnka. Gdy zacznie się gotować, dodawaj powoli kaszkę manną, cały czas mieszając. Po chwili dodaj tłuszcz, potem cukier, cukier waniliowy oraz kakao. Gdy masa będzie już bez grudek i w jednolitym kolorze, odstaw garnek by masa się ostudziła. W tym czasie wyłóż na blachę herbatniki. Na to nałóż masę i przykryj resztą herbatników. Polej ciasto polewą i włoż je do lodówki na kilka godzin.
Można użyć zarówno polewy gotowej, jak i samemu ją zrobić. U mnie polewa była robiona. Zrobiła ją moja mama z mleka, masła, cukru pudru i kakao, lecz nie wiem w jakich proporcjach.

[karolinka86]

fajnie, że założyłaś taki wątek Wrzucaj coś czasem, będę zaglądać!!
A skoro ciasto proste, to myślę zę spróbuję zrobić

[adrijah]

Fajnie, że założyłaś wątek będę do Ciebie zaglądać

a bloga zlikwidowałaś czy wisi jeszcze gdzieś w czeluściach internetu?

jadłam kiedyś takie ciasto i było bardzo dobre nie wiedziałam, że tak łatwo się je robi może się skuszę? hmm

[synesthesia]

Dario, wisieć wisi ale nic nowego nie ma póki co...

[witch_18]

Ciekawie wygląda to ciasto.Chyba skuszę się na nie bliżej Sylwestra,bo akurat kasza manna i kakao zalega mi w szafce

[synesthesia]

Dziś na śniadanie zrobiłam sobie błyskawiczne placuszki które znalazłam na tym blogu - http://passionfruit.blox.pl

Bazą do placuszków jest: bułka tarta, jajko i mleko.

Składniki energicznie mieszamy, ilość bułki, jajek i mleka zależna jest od ilości placuszków, które chcemy usmażyć. Masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany. Z 1 jajka wystarczy "do pochrupania" na 2 osoby.

Jeśil wybieramy "bazową" wersję placuszków, dodajemy do masy łyżeczkę cukru.

Placuszki smażymy na niewielkiej ilości oleju, aż będą apetycznie rumiane. Najlepiej uzyć patelni do naleśników.

Można też oczywiście dodać inne dodatki zamiast cukru. Ja zrobiłam wercje z startym serem żółtym i szynką. Całkiem dobre w smaku Miałam problemy przy ich przewracaniu, pewnie trochę konsystencja mi nie wyszła

[Ludowa]

Napisane przez synesthesia

Dziś na śniadanie zrobiłam sobie błyskawiczne placuszki które znalazłam na jednym z blogów.

Wtedy zdecydowanie należy podać jego adres.
A w tym przypadku jest on taki: http://passionfruit.blox.pl

[synesthesia]

Rozumiem Nie byłam pewna czy mogę podać ten adres Na przyszłość zapamiętam

[adrijah]

to źródło przepisu, a nie link do sklepu czy aukcji, którą wystawiasz; chyba raczej nie zarabiasz na tym, że Mi wrzuca przepisy na bloga, prawda? więc nie dostaniesz bana za reklamę na forum
a jeżeli dobrze rozumiem, to nawet prawo autorskie wymaga podawania źródła przepisu, którego nie jest się autorem


a swoją drogą - osobiście bardzo lubię pomysły Mi na śniadania kilka wypróbowywałam, ale tych placuszków jeszcze nie - wszystko przede mną

[michas545]

hihi a ja to ciasto z kaszy mannej robiłam, bardzo dobre wychodzi, polecam

[anuszka1401]

Napisane przez synesthesia

Swego czasu miałam kucharskiego bloga ale nie ma co tam wrzucać...
wolę przerzucić się na forum

Na początek dam mój ulubiony przepis z mojego bloga na jedyne ciasto które umiemrobić. Może dlatego że go nie pieczemy

Jest to ciasto z kaszy mannej - stosunkowo proste i nie wymaga pieczenia.
Przepis mam od mojej siostry.



Składniki (wychodzi z tego jedna blacha o wymiarach około 25 cm na 40 cm):

- 5 paczek herbatników (najlepsze będą te z Jutrzenki, opakowanie z 10 herbatnikami)

masa:
- 1 litr mleka - kostka margaryny (ja użyłam KASI)
- 3-4 łyżeczki kakao
- 3 łyzki cukru
- cukier waniliowy (ja dałam połowę opakowania)
- 1 szklanka kaszki mannej




Wlej mleko do garnka. Gdy zacznie się gotować, dodawaj powoli kaszkę manną, cały czas mieszając. Po chwili dodaj tłuszcz, potem cukier, cukier waniliowy oraz kakao. Gdy masa będzie już bez grudek i w jednolitym kolorze, odstaw garnek by masa się ostudziła. W tym czasie wyłóż na blachę herbatniki. Na to nałóż masę i przykryj resztą herbatników. Polej ciasto polewą i włoż je do lodówki na kilka godzin.
Można użyć zarówno polewy gotowej, jak i samemu ją zrobić. U mnie polewa była robiona. Zrobiła ją moja mama z mleka, masła, cukru pudru i kakao, lecz nie wiem w jakich proporcjach.

robię to ciasto od bardzo dawna i wszystkim smakuje, lecz zmodyfikowałam je i zamiast polewy ubijam śmietanę 30 lub 36 z małą ilością cukru, a na wierch ścieram na tarce gorzką czekoladę, moim zdaniem dużo lepsze niż z polewą , pozdrawiam