Dorsz

Kalini · 2013-08-16, 18:11

Mam świeżego dorsza i brak pomysłu na niego. Jakieś propozycje?

P.S. Nie mam piekarnika, więc pieczony niestety odpada

enchant · 2013-08-16, 19:02

Może ugotuj w mleku - to najnowszy przepis z Twojego Stylu.

Rybę posól i popieprz, włóż do garnka, zalej osolonym mlekiem, dodaj tymianek, bazylię, szałwię i miętę. Całość zagotuj, zestaw z ognia i po 8 minutach wyjmij rybę.

Polecają do tego puree z zielonego groszku (z wanilią) oraz marchewkę pociętą w długie wstążki przesmażoną na maśle z dodatkiem miodu.

Kucharka2013 · 2013-08-17, 08:42

Ja bym go zostawiła w mleku na 2-3 godzin potem przyprawiła. Farsz do środka z cytryny, bazylii, i go upiec w foli. Do tego sos śmietanko- koperkowy. Pycha.

kaledonia · 2013-08-18, 00:06

Z dorszem mozna ugotowac zupe rybna- przyprawic sola i pieprzem (caly pieprz, nie mielony) + listki laurowe, tymianek jak kto lubi. Do tego warzywa- duzo marchwi, seler, por. No i warto wrzucic krewetki dla smaku.
Dopiero jak zupa bedzie sie porzadnie gotowac dolewam mleka, nie wczesniej. Zamiast mleka mozna smietany, ale zupa bedzie tlusta. Mozna tez dodac boczku.

Cytat:

Napisane przez Kucharka2013

Ja bym go zostawiła w mleku na 2-3 godzin potem przyprawiła. Farsz do środka z cytryny, bazylii, i go upiec w foli. Do tego sos śmietanko- koperkowy. Pycha.

Autorka nie ma piekarnika!

awia · 2013-08-18, 12:07

Ja uwielbiam duszoną rybę wg tego przepisu:

http://www.wielkiezarcie.com/recipe53305.html

Dorsz dobrze pasuje

Rena · 2013-08-21, 16:25

ja bym wrzucila na patelnie i usmazyla. Rybe troche polej sokiem z cytryny, sol i pieprz i tyle.

**Malina_a** · 2013-08-23, 11:33

A może dorsz w ziołowej panierce? Smacznie i zdrowo

**aaanitka86** · 2013-08-27, 10:12

Cytat:

Napisane przez Rena

ja bym wrzucila na patelnie i usmazyla. Rybe troche polej sokiem z cytryny, sol i pieprz i tyle.

szkoda, ze pod komentarzami nie ma opcji "lubię to"

.

2013-08-16, 18:11	#1
Kalini Zakorzenienie Zarejestrowany: 2013-07 Wiadomości: 3 134	Dorsz Mam świeżego dorsza i brak pomysłu na niego. Jakieś propozycje? P.S. Nie mam piekarnika, więc pieczony niestety odpada

2013-08-16, 19:02	#2
enchant Raczkowanie Zarejestrowany: 2012-06 Wiadomości: 288	Dot.: Dorsz Może ugotuj w mleku - to najnowszy przepis z Twojego Stylu. Rybę posól i popieprz, włóż do garnka, zalej osolonym mlekiem, dodaj tymianek, bazylię, szałwię i miętę. Całość zagotuj, zestaw z ognia i po 8 minutach wyjmij rybę. Polecają do tego puree z zielonego groszku (z wanilią) oraz marchewkę pociętą w długie wstążki przesmażoną na maśle z dodatkiem miodu. __________________ ~ All about that Bass* ~ Meghan Trainor ~*

2013-08-17, 08:42	#3
Kucharka2013 Rozeznanie Zarejestrowany: 2013-04 Wiadomości: 900	Dot.: Dorsz Ja bym go zostawiła w mleku na 2-3 godzin potem przyprawiła. Farsz do środka z cytryny, bazylii, i go upiec w foli. Do tego sos śmietanko- koperkowy. Pycha.

2013-08-18, 12:07	#5
awia Zakorzenienie Zarejestrowany: 2003-11 Lokalizacja: Śląsk Wiadomości: 5 576	Dot.: Dorsz Ja uwielbiam duszoną rybę wg tego przepisu: http://www.wielkiezarcie.com/recipe53305.html Dorsz dobrze pasuje __________________ nie bo tu nie ma nieba jest prześwit między wieżowcami a serce to nie serce to tylko kawał mięsa a życie jakie życie poprzerywana linia na dłoniach a bóg nie ma boga są tylko krzyże przy drogach Własną głupotę ludzie zwykli nazywać doświadczniem

2013-08-21, 16:25	#6
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: Dorsz ja bym wrzucila na patelnie i usmazyla. Rybe troche polej sokiem z cytryny, sol i pieprz i tyle.

2013-08-23, 11:33	#7
Malina_a BAN stały Zarejestrowany: 2013-06 Wiadomości: 130	Dot.: Dorsz A może dorsz w ziołowej panierce? Smacznie i zdrowo

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)