|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2015-05-11, 00:07 | #1 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-02
Wiadomości: 49
|
Sprawdzone przepisy z buraczków
Witajcie,
znacie jakieś sprawdzone przepisy z buraczków? nie chodzi mi o takie ćwikłowe ale ogólnie. Robiłam na weekendzie sałatkę z buraczków, troche mi ich zostało i tak zastanawiam się do jakiego posiłku mogłabym je wykorzystać. Macie coś sprawdzonego i niekoniecznie mega tuczącego? |
2015-05-11, 10:23 | #2 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2014-12
Wiadomości: 43
|
Dot.: Sprawdzone przepisy z buraczków
buraki chyba z reguły są mało tuczące, jak to warzywa. Sama z buraków robię sałatkę właśnie albo gotuję barszczyk. Ale to już troszkę więcej zachodu, za to smak wynagradza.
|
2015-05-14, 18:03 | #3 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-02
Wiadomości: 49
|
Dot.: Sprawdzone przepisy z buraczków
Cytat:
masz może sprawdzony przepis? Wolałabym nie przedobrzyć z proporcjami. |
|
2015-05-15, 10:22 | #4 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2015-04
Wiadomości: 2
|
Dot.: Sprawdzone przepisy z buraczków
ja robię sobie kanapeczki z burakami, znalazłam taki przepis http://bloghub.pl/wpis.464.trzy-insp...napki-z-buraka i korzystam z niego. aż od razu kanapka w pracy lepiej smakuje, coś nowego, innego i jeszcze zdrowe.
|
2015-05-15, 12:01 | #5 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2007-09
Wiadomości: 2 875
|
Dot.: Sprawdzone przepisy z buraczków
może carpaccio z buraków? Kroi się je bardzo cienkitko na plasterki podaje z roszponką ( albo inna ulubioną sałatą), posypać pokruszonym serem feta, doprawić solą, pieprzem i octem balsamicznym Barszczyk będzie tez bardzo dobrym pomysłem, z tym, że jesli buraczki masz już ugotowane/upieczone to wrzuc je do wywaru dopiero pod koniec gotowania - dosłownie na 10 min, aby nie straciły koloru
tutaj masz fajne przepisy: http://www.kwestiasmaku.com/zielony_.../przepisy.html |
2015-05-22, 07:32 | #6 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 4
|
Dot.: Sprawdzone przepisy z buraczków
Sałatka z marynowanymi buraczkami
Składniki: słoik marynowanych buraków, pół małego słoika śliwek w occie, 1 średnia czerwona cebula, około 10-15 dag rukoli, 2 łyżki gotowych migdałów, 200 g sałatkowego koziego sera abo innego podobnego, 2 łyżki octu z białego wina, 1 łyżeczka cukru, 4 łyżki oliwy. Przygotowanie:Buraki i śliwki odsącz z zalewy, buraki pokrój na ćwiartki lub grube plastry. Cebulę pokrój w piórka, rukolę umyj i osusz, posiekaj migdały. Na dużym talerzu lub 4 mniejszych talerzach rozłóż pokrojone buraki i śliwki, następnie rukolę, cebulę i kawałki koziego sera. Sałatkę posyp migdałami i polej sosem przygotowanym z octu, cukru i oliwy. |
2015-05-24, 11:02 | #7 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2015-05
Wiadomości: 5
|
Dot.: Sprawdzone przepisy z buraczków
W upalne dni najlepiej smakuje chłodnik z koncentratem z buraków. Zawsze kupowałam gotowy, ale znalazłam ostatnio fajny przepis tutaj xxx i tego lata będę robić sama.
Edytowane przez Trzepotka Czas edycji: 2015-09-04 o 08:31 Powód: Link. |
2015-05-24, 12:45 | #8 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2002-02
Wiadomości: 4 053
|
Dot.: Sprawdzone przepisy z buraczków
Moja ulubiona sałatka zimowa z buraków
-ugotowane 3-4 średnie buraki (lub upieczone) zetrzeć grubo, lub pokroić drobno -2 jabłka , 1 cebulę, 3 ogórki kiszone zetrzeć Wymieszać ze śmietaną i musztardą, doprawić. Najlepsza po kilku godzinach w lodówce |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 03:39.