jaka mąka do ciasta zamiast pszennej?

iwona.sz2403 · 2005-12-19, 22:19

Witam. chcę upiec ciasto z galaretką. A pytanie dotyczy oczywiście spodu czyli biszkoptu. Piecze się go z mąki pszennej, a ja nie jem żadnych pszennych rzeczy Tak więc czym a raczej jaką inną mąką mogę ją zastąpić? A kukurydziana nadawałaby się?

Wojtusia · 2005-12-21, 16:59

Moja mama kiedyś upiekła biszkopt z mąki kukurydzianej, bo nie mogłam pszennej jeść, no i wyszedł taki sobie. Nie był taki puszysty ale bardzie twardawy, ale dało się zjeść. Jadłam też naleśniki z mąki kukurydzianej. Były takie kruche. Jak je składałam na pół to się łamały

ale smaczne były nawet.

Rhiannon · 2005-12-28, 19:55

Witaj! Dopiero teraz zauważyłam Twój wątek. Ja piekę biszkopt na krupczatce, bo wychodzi lepszy. Spróbuj... Pozdrawiam !

2005-12-19, 22:19	#1
iwona.sz2403 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-02 Lokalizacja: śląskie Wiadomości: 203	jaka mąka do ciasta zamiast pszennej? Witam. chcę upiec ciasto z galaretką. A pytanie dotyczy oczywiście spodu czyli biszkoptu. Piecze się go z mąki pszennej, a ja nie jem żadnych pszennych rzeczy Tak więc czym a raczej jaką inną mąką mogę ją zastąpić? A kukurydziana nadawałaby się? __________________ http://tickers.baby-gaga.com/p/dev231pb___.png

2005-12-21, 16:59	#2
Wojtusia Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-09 Wiadomości: 6 456	Dot.: jaka mąka do ciasta zamiast pszennej? Moja mama kiedyś upiekła biszkopt z mąki kukurydzianej, bo nie mogłam pszennej jeść, no i wyszedł taki sobie. Nie był taki puszysty ale bardzie twardawy, ale dało się zjeść. Jadłam też naleśniki z mąki kukurydzianej. Były takie kruche. Jak je składałam na pół to się łamały ale smaczne były nawet. __________________ http://kulinarnie.net / http://otohome.pl/

2005-12-28, 19:55	#3
Rhiannon Raczkowanie Zarejestrowany: 2004-10 Lokalizacja: Krosno Wiadomości: 420	Dot.: jaka mąka do ciasta zamiast pszennej? Witaj! Dopiero teraz zauważyłam Twój wątek. Ja piekę biszkopt na krupczatce, bo wychodzi lepszy. Spróbuj... Pozdrawiam !

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)