|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2013-06-26, 17:36 | #1 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2013-06
Wiadomości: 341
|
Książka kucharska na prezent
Hej!
Możecie mi polecić jakąś fajną książkę kucharską na prezent? Najlepiej nowoczesną i uniwersalną (nie typowo kuchnia polska albo włoska itp.). Ma być to prezent na ślub zamiast kwiatów. Kompletnie nie mogę znaleźć nic odpowiedniego. Z góry dziękuję za pomoc. |
2013-06-26, 18:41 | #2 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 153
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
Może "Złota księga czekolady" Bardi Carla? Kiedyś mi wpadła w oko w jakiejś księgarni ze względu na złote brzegi kartek. Dość efektownie wygląda i jest ładnie zrobiona. A czekolada idealna na osłodę życia
http://kotlet.tv/wp-content/uploads/...y-1-kotlet.jpg Edytowane przez justysiaaa Czas edycji: 2013-06-26 o 18:43 |
2013-06-26, 19:52 | #3 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-09
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 276
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
Jeśli ma być uniwersalna, to może ta: http://www.volumina.pl/maria-ochorow...kucharska.html ?
Koleżanka dostała właśnie na ślub i bardzo sobie chwali, a ona wcale nie potrafiła gotować Nie wiem tylko, jak z tą nowoczesnościa... |
2013-06-27, 10:38 | #4 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-04
Wiadomości: 322
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
Ta "Złota księga czekolady" kusi
Może coś Nigelli Lawson?Sama marzę o nich |
2013-06-27, 11:05 | #5 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-03
Wiadomości: 9 249
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
Tak Mam 4 i polecam: Kuchnie i Jak być domową boginią Ale wydaje mi się, że książki Nigelli to może to być popularny prezent weselny i mogą się zdublować Może coś od Sophie Dahl? Albo Jamie'go Oliviera?
|
2013-06-27, 12:26 | #6 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
ja bym nie dala ksiazki kucharskiej na slub, dalabym wlasnie kwiaty. Ogolnie troche mnie dziwi zwyczaj wyposazania mlodym mieszkania z okazji slubu, a juz listy prezentow to wzbudzaja tylko niesmak.
|
2013-06-27, 12:44 | #7 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2013-06
Wiadomości: 341
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
Młodzi nie życzą sobie kwiatów tylko książki i wina. To jest ich dzień, ich wybór. Ja z resztą uważam, że to bardzo praktyczne. W takiej książce można wpisać dedykację i to jest pamiątka na lata, a kwiaty i tak wylądują w śmieciach.
|
2013-06-27, 13:21 | #8 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
nie no prezent wybiera kupujacy, kto placi ten decyduje. Tak samo jak goscie nie decyduja o menu na przyjaciu. Ew zyczenia i preferencje to tylko luzne sugestie i dobrowolne pojscie komus na reke. I dzien nalezy do wszystkich, kazdy ma prawo sobie zyc. Dedykacja utrudniaja pojsc w ksiazce w drugi obieg, nie lubie dostawac popisanych ksiazek. Kwiaty to taki tradycyjny konserwatywny prezent, a przeciez instytucja slubu jest dla konserwatywnych. Jak ktos za nowoczesny na kwiaty to niech sobie zwiazek partnerki bierze, przyjdę w kasku od motocykla i dam cd z filmikami kulinarnymi
|
2013-06-27, 18:48 | #9 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2008-08
Wiadomości: 461
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
Też bym nie chciała kwiatów dostać na ślub!
A z książek to może Elizy Mórawskiej? Mam zamiar kupić i fajnie prowadzi bloga.. |
2013-06-28, 07:30 | #10 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2013-04
Wiadomości: 900
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
A zerkałam na bloga tej Eli i fajne ma przepisy ja lubię Ewa gotuje zaś i jej książkę bym poleciła.
|
2013-06-28, 09:47 | #11 |
La Moderatoiure
Zarejestrowany: 2005-11
Wiadomości: 16 393
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
Ja ostatnio pałam miłością do przepisów Jamie'go Oliver'a
Nawiasem mówiąc, fajny pomysł z tymi książkami zamiast kwiatów. Pod warunkiem, że ktoś lubi czytać |
2013-06-30, 19:25 | #12 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2011-04
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 21
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
Zdecydowanie uniwersalna książka kucharska
Fajnie wygląda, fajnie napisana a i przepisów bez liku Nigella też jest fajna Pytanie czy państwo młodzi będą często korzystać z książki (bo np. Pani Młoda jest noga w gotowaniu) czy od czasu do czasu. Przy drugiej opcji zagraniczni autorzy jak najbardziej, ale przy pierwszej zdecydowanie postawiłabym na Uniwersalną Książkę Kucharską. |
2013-07-01, 14:26 | #13 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2013-06
Wiadomości: 37
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
"Kuchnia Polska XXI wieku" Wojciech Modest Amaro.
Są to typowe polskie przepisy, ale przyrządzone w nowoczesny i finezyjny sposób. Najlepszą rekomendacją tej książki może być to, że Pan Amaro jako pierwszy Polak zdobył gwiazdkę Michelin
__________________
Mój blog kulinarny http://kuchnia-suflera.blogspot.com
|
2013-07-01, 19:49 | #14 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-07
Wiadomości: 153
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
Fantaghiro7 daj znać, na co się ostatecznie zdecydowałaś. Może kogoś zainspirujesz
|
2013-07-02, 07:06 | #15 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-07
Wiadomości: 13 435
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
Szczerze mówiąc też vzekam na inspirację
__________________
|
2013-07-02, 09:23 | #16 | |
zielony stworek
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: z miasta Łodzi kot pochodzi :D
Wiadomości: 16 977
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
Ja dla samej siebie na nową kuchenną drogę życia kupiłam książkę "Kuchnia swojska i smaczna". Książka ma raptem 167 przepisów, ale każdy jest elegancko zilustrowany i opisany. Książka jest autorstwa czytelników Poradnika Domowego
Fajne jest to,że można sobie do niej dokupić kolejne części i w ten sposób stworzyć swój ulubiony zestaw przepisów. Cytat:
|
|
2013-07-04, 20:33 | #17 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2006-11
Wiadomości: 18
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
Ja też nie chciałam kwiatów w prezencie, a mimo to znalazło się kilka osób które te kwiaty kupiło, a potem nie było co z nimi zrobić (wesele nie było w mojej miejscowości). Warto uszanować wolę młodych.
Książki to super pomysł. Ja może bym kupiła coś takiego: http://www.empik.com/wielka-ksiega-k...7920,ksiazka-p
__________________
|
2013-07-04, 21:00 | #18 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2013-06
Wiadomości: 341
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
No więc książka została zakupiona. "Obiady na 365 dni" wydawnictwa Dragon, potrawy są z różnych zakątków świata, również Polski, także powinny trafić w gust każdego.
|
2013-07-07, 15:08 | #19 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
Cytat:
Fantaghiro7 - dasz linka do Twojej ksiazki? |
|
2013-07-08, 16:46 | #20 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-01
Wiadomości: 708
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
Ja bym postawiła na nowego Jamiego Oliviera
http://www.empik.com/kulinarne-wypra...3994,ksiazka-p naprawdę świetna książka a dla bardziej pocżatkujących: http://www.empik.com/kazdy-moze-goto...9810,ksiazka-p a dla bardziej zaawansowanych tańsza opcja: http://www.empik.com/ciasta-pikantne...0106,ksiazka-p http://wilczyapetyt.com.pl/kulinarna...tne-i-slodkie/ Pytanie czy obdarowane osoby gotują? Kupują książki kucharskie? Bo jeżeli tak, to jakiegoś Oliviera na pewno mają. Ile chcesz przeznaczyć pieniędzy? |
2013-07-08, 17:24 | #21 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2013-06
Wiadomości: 341
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
|
2013-07-17, 01:42 | #22 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2010-06
Wiadomości: 78
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
|
2013-08-02, 22:43 | #23 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2008-07
Lokalizacja: Kielce
Wiadomości: 35
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
Ta będzie super!
dość oryginalna oparta na opracowanych i dostosowanych do warunków współczesności przepisach z XVII wieku. http://ksiazkihistoryczne.pl/histori...kiego/p,104020 |
2013-08-05, 07:02 | #24 |
Ekspert GotowaniaNaGazie
Zarejestrowany: 2008-02
Lokalizacja: Wsi spokojna, wsi wesoła...
Wiadomości: 9 369
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
A może być jakaś anglojęzyczna?
Bo ja wczoraj przeglądałam ksiązkę Davida Lebovitza "Ready For Dessert" i ta książka normalnie jest boska. Czekolada, owoce, fikuśne desery - ale takie do zrobienia w domowym zaciszu. Uważam że świetna na prezent. |
2013-12-09, 10:30 | #25 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2013-12
Wiadomości: 2
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
Polecam książkę wyd. Nasza Oficyna - Rozsmakuj się w ..." Piękne albumowe wydanie o kuchni współczesnej
|
2013-12-09, 18:58 | #26 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2013-11
Wiadomości: 31
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
Widzę, że polecacie głównie książki zagranicznych autorów, kucharzy. A z polskich? Czytał ktoś coś "rodzimych gwiazd kulinarnych"? Np. Gotuj z Okrasą albo Po prostu ugotuj Pascala albo książki Kuronia czy Makłowicza, bo ten to chyba dużo napisł.
Co polecacie? |
2013-12-10, 09:09 | #27 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-10
Lokalizacja: różnie to bywa
Wiadomości: 5 910
|
Dot.: Książka kucharska na prezent
Mam duzo ksiazek kucharskich ale najlepsza dla mnie jest "Encyklopedia sztuki kupinarnej-kuchnia polska" Chojnacka, Przytula, Swulinska.
"Zagadnienia opisane w książce: - aranżacja oraz wyposażenie nowoczesnej, ergonomicznej i przyjaznej kuchni - jak urządzić wnętrze, w którym przyrządzanie posiłków będzie łatwe i przyjemne - zasady racjonalnego i zdrowego żywienia - opracowane dla rodziny, której członkowie są w różnym wieku, prowadzą różny tryb życia i wymagają odmiennej diety - stołowy savoir-vivre - dekorowanie i nakrywanie stołu, dobór sztućców i kieliszków, menu stosowne do okazji - skuteczne porady oraz kulinarne triki - jak rozróżniać gatunki mięsa i ryb oraz właściwie je porcjować, jak przechowywać warzywa i racjonalnie wykorzystywać produkty" Pokazane jest rowniez jak przygotowac stol+ przykladowe menu na okazje typu: swieta, chrzciny, romatyczna kolacja itp. Krok po kroku pokazane jest jak no zrobic wywary, pierogi itp. Ksiazka jest w twardej oprawie, wizualnie wiec bardzo ladnie wyglada. Ponizej daje linka, ale to jakies inne wydanie, bo ja mam oprawe w kolorze czerwonym. Bardzo lubie ja przegladac, przepisy ma bardzo dobre. Dostalam ja 2 lata temu jako prezent swiateczny i przyznaje, ze bardzo udany. http://www.empik.com/kuchnia-polska-...4169,ksiazka-p Edytowane przez ellish Czas edycji: 2013-12-10 o 09:10 |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 00:40.