Pomidory w słoiku

[Madaaa]

Chciałabym zrobić je w słoiku coś na wzór tych z puszek sklepowych, gdzie znajdują się całe pomidory, które używam najczęściej do sosów, czy zupy pomidorowej.
Złożyło się , że dostałam ich bardzo sporo i tak sobie pomysłałm zrobić z nich użytek skoro i tak kupujemy zimą puszki z pomidorami.

Macie jakieś sprawdzone przepisy ?
I w ogóle może jakieś jeszcze inne smaczne przepisy na pomidory w słoikach?

[shiral]

Ja mogę śmiało polecić sposób kawyzmlekiem z forum cincin. Cytuję:

"- pomidory obrać ze skórki, pokroić w plastry albo cząstki,
- włożyć trochę do słoika, posypać lekko solą i podlać łyżką oliwy,
- następne warstwy potraktować tak samo,
- zamknąć i pasteryzować pół godziny. "

Sama dodaję czosnek i czasem drobne przyprawy.

[aska80]

Ja też zawsze dodawałam do zupy pomidorowej pomidory z puszki ale w zeszłym roku zrobiłam takie oto pomidorki (przepis zagarnięty od mamy) i wyszły znakomite:
http://www.przepis-kulinarny.pl/pomi...me-id1161.html

[Kucharka2013]

Napisane przez shiral

Ja mogę śmiało polecić sposób kawyzmlekiem z forum cincin. Cytuję:

"- pomidory obrać ze skórki, pokroić w plastry albo cząstki,
- włożyć trochę do słoika, posypać lekko solą i podlać łyżką oliwy,
- następne warstwy potraktować tak samo,
- zamknąć i pasteryzować pół godziny. "

Sama dodaję czosnek i czasem drobne przyprawy.

Ja tak też robię i są pyszne i długo się trzymają, ale pasteryzuje około 20 minut

[8f44be8657be3d2a3733d9c7d3db3d2234bdc5f1_65838332e9b82]

Bez oliwy też wyjdą?

W Internecie widzę dużo przepisów bez soli, ale trochę soli chyba lepiej dodać.