|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2016-08-10, 22:12 | #1 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2015-06
Wiadomości: 4 916
|
Naprawdę dobra polewa karmelowa - jak ją zrobić?
Treść usunięta, wypowiedzenie licencji przez użytkownika
Użytkowniczka zapytała o przepis na polewę karmelową Edytowane przez aniolek-tasmanski Czas edycji: 2019-05-24 o 15:19 |
2016-08-11, 06:47 | #2 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 967
|
Dot.: Naprawdę dobra polewa karmelowa - jak ją zrobić?
200 gr. Cukru
60 gr. Wody Gotować aż będzie brązowe (nie za ciemny) 180 gr. Śmietany 30% Łyżka masła ok. 20 gr. Wanilia Szczyptę soli |
2016-08-11, 16:14 | #3 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 967
|
Dot.: Naprawdę dobra polewa karmelowa - jak ją zrobić?
cukier z woda w garnku mieszasz i topisz, potem nie mieszasz i czekasz az bedzie zloto-brazowy kolor, zdejmujesz z ognia wrzucasz lyzke masla ( ok. 20-50g) i mieszasz az sie rozpusci, Po malu wlewasz smietane i mieszasz (uwaga moze pryskac) znowu podgrzewasz mieszasz i mieszasz az sie kremowa masa zrobi, dodajesz wanilie i sol i musi wyjsc.
podobnie robi ta pani: https://www.youtube.com/watch?v=SFUu6KEbGl4 Edytowane przez a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f Czas edycji: 2016-08-11 o 16:28 |
2016-08-22, 10:30 | #4 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2014-08
Wiadomości: 48
|
Dot.: Naprawdę dobra polewa karmelowa - jak ją zrobić?
Robię podobnie jak w tym przepisie, ale różnie mi wychodzi :P Nie wiem od czego to zależy, pewnie kwestia wprawy.
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
Narzędzia | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 23:02.