|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2012-02-09, 18:42 | #1 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-02
Wiadomości: 169
|
Przepis na łososia wedzonego!
Witam Was! Potrzebuje smaczny przepis na sałatke z łososiem wędzonym lub makaron Macie może jakies ciekawe przepisy?
|
2012-02-10, 12:44 | #2 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-08
Wiadomości: 226
|
Dot.: Przepis na łososia wedzonego!
Ja mam świetny patent na makaron z wedzonym łososiem - robi się błyskawicznie, wg przepisu z tego bloga:
http://www.ongotuje.pl/2012/01/makar...ie-lososiowym/
__________________
https://wizaz.pl/Mikroreklama |
2012-02-10, 13:04 | #3 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 938
|
Dot.: Przepis na łososia wedzonego!
Do wedzonego lososia swietnie pasuja suszone pomidory z oliwy albo swieze pomidory bez pestek i bez skorki kapary i szparagi. Znam jedynie przepis na tarte z wedzonym lososiem albo zupe lososiowa na mleku.
|
2012-02-10, 21:20 | #4 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-04
Lokalizacja: nad morzem
Wiadomości: 3 827
|
Dot.: Przepis na łososia wedzonego!
A ja uwielbiam lososia przekladanego.Pyszny i wszystkim smakuje.5 jajek na twardo-obrac i pokroic w kostke.Przeloz na polmisku jako 1 warstwe.Lososia rozdrobnij i uloz na jajkach.Przygotuj sos-z majonezu,smietany i koperku(3lyzki majonezu,4 lyzki smietany i galazka koperku)Sosem polac lososia tak,aby ten caly byl przykryty.Wierzch posypac pokrojonym szczypiorkiem.
__________________
co nas nie zabije to nas wzmocni MILEGO DNIA |
2012-02-11, 16:46 | #5 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-04
Wiadomości: 248
|
Dot.: Przepis na łososia wedzonego!
Ja robię szybki makaron z lososiem wędzonym. Podsmażam pokrojonego w kostkę łososia, dodaje puszkę pomidorów, przyprawiam do smaku sól pieprz chili zielona pietruszka albo oregano/bazylia i dusze kilka minut, wrzucam do sosu ugotowany al dente makaron, mieszam i na talerz
|
2012-02-11, 17:05 | #6 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2007-06
Lokalizacja: zaczarowana kraina
Wiadomości: 515
|
Dot.: Przepis na łososia wedzonego!
Ja robię pyszną sałatkę. Ziemniaki gotuje w mundurkach, obieram, kroje w kostkę do tego cebula drobno posiekana, natka pietruszki, sól, pieprz, łosoś wędzony, majonez (można opcjonalnie wymieszać pół na pół z jogurtem greckim). Jest pyszna
__________________
|
2012-02-11, 20:05 | #7 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2011-05
Wiadomości: 280
|
Dot.: Przepis na łososia wedzonego!
Łosoś jest przepyszny i uwielbiam zarówno wędzonego, jak i takiego z piekarnika robionego w folii
Poniżej fajny przepis na przystawkę lub kolację: W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, drobno pokrojony cienki szczypiorek, cienko pokrojone kawałki grubego szczypiorku z dymką i dużą szczyptę soli. Dodać mleko i całość miksować na małych obrotach. Dodać lekko roztrzepane jajka i masło, całość ponownie zmiksować (ciasto ma być gęste). Doprawić pieprzem cytrynowym. Rozgrzać patelnię z powłoką nieprzywieralną i na rozgrzaną kłaść po łyżce stołowej ciasta. Smażyć dopóki na naleśniku nie pojawią się małe dziurki, wtedy odwrócić naleśnik na drugą stronę i smażyć jeszcze chwilę, aż naleśnik będzie lekko brązowy (słowo złoty wydało mi się jakieś takie nieodpowiednie). Wysmażyć całe ciasto, naleśniki odkładać na duży talerz. Creme fraiche wymieszać z sokiem z cytryny i kaparami, dodać połowę porcji koperku. Na talerz położyć dwa naleśniki, na wierzchu każdego położyć kawałek łososia i dodać sos. Całość posypać koperkiem. Polecam! i Smacznego! źródło: http://pl.point.fm/kuchnia/przepisy/...e-fraiche.html PS: jadłam też kiedyś placki ziemniaczane z łososiem i śmietanką |
2012-02-12, 10:24 | #8 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2010-01
Wiadomości: 8 665
|
Dot.: Przepis na łososia wedzonego!
A ja właśnie mam łososia ze zbliżającym się terminem, więc wymyśliłam na śniadanie jajecznicę z łososiem 2 jajka, 50 g wędzonego łososia, pół pomidora, 2 plastry żółtego sera, a do smaku ziarna słonecznika i lnu (niekoniecznie). Podsmażasz łososia z pomidorem, następnie pestki i ser z jajkami. Ja lubię dobrze ścięte. Można też się pobawić z omletem
I dodam, że łosoś wędzony jest tak dobry, że pasuje z wieloma rzeczami. Możesz zrobić nawet zwykłą zapiekankę z makaronem np. kokardki, łosoś w kawałki, warzywa takie jak lubisz (ja mogłabym łososia jeść z wszystkim chyba, no może oprócz papryki), sos beszamelowy + ser żółty/mozzarella. 1 warstwa makaron al dente, na to trochę sosu beszamelowego, na to warzywa + łosoś, na wierzch reszta sosu + ser. Możesz dodać przyprawy, takie jak lubisz. Ogólnie z makaronami to można naprawdę pokombinować, z łososiem wędzonym również |
2012-02-12, 20:13 | #9 | |
BAN stały
Zarejestrowany: 2011-05
Wiadomości: 280
|
Dot.: Przepis na łososia wedzonego!
Cytat:
|
|
2012-02-15, 14:36 | #10 | |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2010-01
Wiadomości: 8 665
|
Dot.: Przepis na łososia wedzonego!
Cytat:
--- A wczoraj na kolację idąc za ciosem zrobiłam omleta! 4 jaja wiejskie, szczypta soli, pieprzu i pół łyżki mąki (asekuracyjnie), odrobinę masełka. Musisz rozbrzechtać jaja i doprawione wylać na patelnię. Ok. 5 minut smażysz omleta, można przewrócić, ja po prostu wrzuciłam na nie do końca ścięte jajko 100 gr wędzonego łososia i ok 20 gr pomidorka pokrojnego w kostkę. "złamałam" omlet na pół i podsmażyłam po obu stronach po ok 1 minucie z każdej strony. Porcja na 2 głodne osoby, jadłyśmy z keczupem z Włocławka (najlepszy!) Edytowane przez 201705250955 Czas edycji: 2012-02-16 o 01:14 |
|
2012-02-18, 20:29 | #11 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2011-05
Wiadomości: 280
|
Dot.: Przepis na łososia wedzonego!
Aaaa Jajka + Łosoś =
Jajko sadzone z łososiem Na patelni rozpuścić pół łyżki masła, położyć plasterek wędzonego łososia, na który od razu wbić jajko. Smażyć na małym ogniu, aż jajko się zetnie. W połowie smażenia można przykryć patelnię przykrywką, co przyspieszy cały proces. źródło: aplikacja point.fm |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 13:52.