|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2009-03-19, 18:38 | #1 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2008-09
Lokalizacja: ok. Krakowa ;]
Wiadomości: 105
|
Inne naleśniki.
Witam. ;D
Można powiedzieć, że jestem tu nowa: tzn. odwiedzam bardzo często to forum, ale rzadko coś pisze, bo zazwyczaj znajduje odpowiedź na pytanie od razu. ;] Ostatnio dostałam super-weny na gotowanie. Wszystko mi idzie w biodra, no ale cóż poradzić. ;P Mam pytanie o takie specyficzne naleśniki. Jak się tak teraz zastanawiam nie wiem właściwie czy to są naleśniki. Często widzę, je w rożnych programach, ale nie wiem jak się je przyrządza. Są to okrągłe, grube placki, wyglądają na superpuszyste. Hah, podeprę się teledyskiem. Chodzi o coś takiego, co ta dziewczyna mu podaje. Taka wieeeelka górę. Z góry dzięki za odpowiedź. [chodzi mi o piosenkę Gym Class Hero- cuppids chokehold]
__________________
fuck yea. Edytowane przez MintCherry Czas edycji: 2009-03-19 o 18:42 Powód: Link się nie chciał dodać...;( |
2009-03-19, 19:11 | #2 |
Zadomowienie
|
Dot.: Inne naleśniki.
Pewnie chodzi Ci o pancakes
Przeklejone z forum kuchnia Gazeta.pl: Przepis od Kikkery (podziękowania ): 2 kubki mąki 2 jajka 1 1/2 kubka mleka 75 gr rozpuszczonego masła 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 kubka cukru (ja wsypałam 3 czubate łyżeczki) sól Mąkę przesiać, jajka roztrzepać i połączyć dokładnie z mąką, dodać pozostałe składniki, wymieszać. Smażyć na suchej patelni. Podałam je z syropem klonowym. PS. Podane wyżej proporcje są dla 4 osób. Edytowane przez evanaeve Czas edycji: 2009-03-19 o 19:13 |
2009-03-20, 07:03 | #3 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2008-09
Lokalizacja: ok. Krakowa ;]
Wiadomości: 105
|
Dot.: Inne naleśniki.
Oczywiście, że o to!
Nareszcie się dowiedziałam, co to jest. Wielkie dzięki.
__________________
fuck yea. |
2009-03-20, 11:28 | #4 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 4 849
|
Dot.: Inne naleśniki.
Oczywiście przepisów jest znacznie więcej, niestety wszystkie na proszku do pieczenia.
Co do syropu klonowego to kiedyś udało mi się go zdobyć- bo byłam ciekawa jak to smakuje, bo tak się nim na filmach zachwycają no i jak spróbowaliśmy to okazało się że ani mnie ani bratu nie smakował.
__________________
asia |
2009-03-22, 21:26 | #5 |
Wtajemniczenie
|
Dot.: Inne naleśniki.
Ja zamiast mleka dodaję maślankę - w smaku są super - polecam
__________________
12 luty 2008
narodziny mojej cudownej córeczki Sashy |
2009-03-23, 14:50 | #6 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2008-08
Lokalizacja: Wro
Wiadomości: 592
|
Dot.: Inne naleśniki.
popieram - maślankowe naleśniki są super
Składniki: 2 jajka ½ szklanki cukru 1 szklanka maślanki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka cynamonu 1 ½ szklanki mąki uniwersalnej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki stopionego masła cukier do posypania Przygotowanie: W średniej misce wymieszać jajka, maślankę i ekstrakt waniliowy . Dodać cukier. Do drugiej miski przesiać cynamon, mąkę i proszek do pieczenia. Suche składniki wsypać do masy jajeczno – maślankowej i zmieszać wszystko za pomocą trzepaczki. Dolać stopione masło i zamieszać. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dolać maślanki, aby było lejące. Odstawić ciasto na 10-15 minut. Rozgrzać teflonową patelnię na średnim ogniu przez 5 minut. Lekko nasmarować olejem i wlać chochlą porcję ciasta naleśnikowego na środek patelni. Naleśniki powinny być dość grube. Smażyć 2-3 minuty, aż krawędzie naleśnika zbrązowieją i delikatnie przełożyć go na drugą stronę za pomocą łopatki. Smażyć jeszcze minutę i zdjąć z patelni. Podawać gorące naleśniki posypane cukrem, zwinięte w rulonik. przepis Anny Olson z programu 'na słodko' http://www.kuchnia.tv/html/kuchniote...sy.php?0,0,127
__________________
jestem człowiekiem grzechu |
2009-10-10, 20:32 | #7 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-07
Wiadomości: 393
|
Dot.: Inne naleśniki.
;-) ja próbowałam je zrobić...i mi zupelnie nie wyszly
__________________
***Distract me, please...***
|
2009-10-11, 14:18 | #8 |
Konto usunięte
|
Dot.: Inne naleśniki.
Jeśli chcecie naprawdę puszyste naleśniki (lub to coś grubego naleśniko-podobnego), polecam osobno ubić białko i taką naprawdę twardą pianę dodać do reszty ciasta tuż przed smażeniem
|
2009-10-14, 16:02 | #9 |
Raczkowanie
|
Dot.: Inne naleśniki.
no to już wiem, co zrobię na deser ;] albo przekąskę ;p dzięki za podanie przepisów
__________________
życie jest jak pudełko czekoladek - nigdy nie wiesz co ci się trafi |
2009-10-15, 10:32 | #10 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Inne naleśniki.
mnie tez nie wyszły :/
naklełam się w kuchni jak nigdy |
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 02:00.