|
Notka |
|
Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
|
Narzędzia |
2015-09-09, 08:52 | #1 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2008-03
Wiadomości: 5 514
|
dynia - mrożenie
Można zamrozić dynię bez blanszowania w gorącej wodzie ??
Najbardziej lubię dynię w kawałkach pieczoną z czosnkiem i rozmarynem. https://www.google.pl/search?q=dynia...m=122&ie=UTF-8 Boję się że taka zblanszowana będzie się rozpadać po rozmrożeniu. Kalafior i kapusta śmierdzą starsznie po zamrożeniu na surowo i rozmrożeniu. Ogórki w plasterkach nie śmierdzą .... Jak traktować dynię? Jak ogórka czy jak kalafior. Ogórki są końcu dyniowate, ale dynia ma w sobie mniej wody nic ogórek. .... Edytowane przez 749d3470e67da5a340716cf11c99d98c9d41692a_5eab587331573 Czas edycji: 2015-09-09 o 08:53 |
2015-09-09, 17:33 | #2 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-01
Wiadomości: 3 869
|
Dot.: dynia - mrożenie
Ja się do końca nie znam, ale kiedyś mroziłam dynię bez żadnej obróbki. W sensie obrałam, pokroiłam w kostkę, podzieliłam na porcję i wrzuciłam do zamrażarki. Nic się z nią nie działo.
Ale z drugiej strony ja ją zużywałam do kremu z dyni. Więc taką zamrożoną wrzucałam na patelnie, przesmażałam itd.
__________________
Jednego odesłano - i następnie stracono - za nieudaną próbę zabójstwa wyższego rangą studenta, drugi został zabity na arenie w czasie ćwiczeń, a trzeci umarł z przyczyn naturalnych - sztylet w sercu naturalnie powoduje śmierć. |
2015-09-09, 18:09 | #3 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-11
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 4 828
|
Dot.: dynia - mrożenie
po rozmrozeniu moze być problem z jej upieczeniem (za bardzo nasiąknie wodą), ja mrożę upieczoną i pokrojoną w kostkę i jest spoko potem
|
2015-09-09, 20:37 | #4 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2015-09
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 16
|
Dot.: dynia - mrożenie
Jak najbardziej można mrozić. Ja kroję w kosteczkę i spokojnie zimą i na wiosnę jest. Wykorzystuję do wypiekania chleba z dyni i robię zupę-krem dyniowy.
|
2015-09-10, 13:27 | #5 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-08
Wiadomości: 36
|
Dot.: dynia - mrożenie
ja mrożę pokrojoną w kostkę , zupa krem jak w sezonie nie piekłam jej jednak po zamrożeniu
Edytowane przez city glam Czas edycji: 2015-09-10 o 13:29 |
2015-09-14, 16:23 | #6 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
|
Dot.: dynia - mrożenie
ja z kolei mrozilam tylko zupe krem z dyni, czyli gotowe danie. I wszystko bylo ok.
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 00:11.