Forma ze stali węglowej

[Zuzanna_93]

Witam, niedawno zamówiłam na all kilka forem do muffin (mniej więcej takich jak na zdjęciu) na prezent dla mamy. Nie doczytałam i już po wpłacie widzę napis "ze stali węglowej". Nigdy (chyba, nie znam się) nie miałam do czynienia z tym surowcem i boję się że formy będą niepraktyczne, szybko się zniszczą a może nawet będą szkodzić zdrowiu czy coś w ten deseń. A były naprawdę tanie, bo na promocji (ok. 13 zł jedna), kupiło je bardzo dużo osób, ale wiadomo, zawsze można się nabrać. I teraz się głowię, aktualnie czekam na przesyłkę i nie wiem czego się spodziewać. Macie jakieś doświadczenia ze stalą węglową w kuchni? Jak zachowuje się podczas wypieków, czyszczeń itp.? Będę bardzo wdzięczna za pomoc

[LadySith]

z chemiczno-metalurgicznego punktu widzenia każda stal jest węglowa :P