bułki z pieczarkami

znikajac · 2010-06-28, 20:22

Chyba wiele osób próbowało bułek z pieczarkami sprzedawanych w budkach przy przystankach, w okienkach przy sklepach i różnych innych miejscach...ja osobiście jadłam takie bułki tylko w Gorzowie, niczym się nie różnią w smaku od kilkunastu już lat...
W internecie jest trochę przepisów na "takie" bułki,ale jak wiadomo farsz, który jest w takowych bułkach z budek jest chyba do końca nieznany...próbowałam farszu z różnych przepisów i nigdy nie wychodziły smakowo tak samo, albo chociaż bardzo podobnie.Może jest tu ktoś,kto robił takie bułki-wyszły mu podobne smakowo, i podzieliłby się przepisem?

**tomeh** · 2010-06-28, 21:34

U mnie w domu robi się coś podobnego. Ale smak nie jest taki sam - domowy jest lepszy.

znikajac · 2010-06-28, 21:42

Cytat:

Napisane przez tomeh

U mnie w domu robi się coś podobnego. Ale smak nie jest taki sam - domowy jest lepszy.

o prosze

a podasz przepis?

NattiTt · 2010-06-28, 21:45

U mnie sprzedają takie w sklepiku szkolnym, obok tych pizzowych - a raczej sprzedawali, bo w tym roku jakoś tego nie widziałam... A wcześniej bylo.

Zakochanaaaa · 2010-06-28, 22:32

a ja nie znam nic takiego

btw. nienawidze grzybów

trojka · 2010-06-29, 23:27

a co to za bułki? pierwsze słyszę?

znikajac · 2010-06-30, 08:17

Cytat:

Napisane przez trojka

a co to za bułki? pierwsze słyszę?

Najczęściej długa,podłużna pszenna bułka z farszem z pieczarek i jeszcze czymś bliżej nie określonym (nie wiem czy to ser,czy to kapusta

i pewnie mnóstwo przypraw)

trojka · 2010-06-30, 08:44

Cytat:

Napisane przez znikajac

Najczęściej długa,podłużna pszenna bułka z farszem z pieczarek i jeszcze czymś bliżej nie określonym (nie wiem czy to ser,czy to kapusta

i pewnie mnóstwo przypraw)

Czy to chodzi o takie zwykłe zapiekanki z budek, jak do dawnymi czasy bywało?

Taka breja czarna z plasterkami sera i z ketchupem?

znikajac · 2010-06-30, 08:55

http://x.garnek.pl/ga6390/5888e71550...kami_pycha.jpg
http://www.gwiazdywkuchni.pl/pliki/p...ieczarkami.jpg
chodzi o mniej więcej takie bułki

trojka · 2010-06-30, 09:24

Fajne te buły ciekawy pomysł

Tu znalazłam przepisik, jutro będę próbować niechaj tylko pieczarki dorwę

http://whiteplate.blogspot.com/2008/...eczarkami.html

Tula0 · 2010-06-30, 22:53

Cytat:

Napisane przez trojka

Czy to chodzi o takie zwykłe zapiekanki z budek, jak do dawnymi czasy bywało?

Taka breja czarna z plasterkami sera i z ketchupem?

Takie zapiekanki to kojarzę, ale to bułki co na zdjęciach to pierwsze słyszę.
Jeszcze nigdzie czegoś takiego nie widziałam, a co najistotniejsze nie jadłam

Dobre to?..Muszę wypróbowac!

kycia1 · 2010-07-01, 21:53

U nas (Kielce) sa inne

.

marlena_m · 2010-07-04, 16:28

Cytat:

Napisane przez znikajac

Chyba wiele osób próbowało bułek z pieczarkami sprzedawanych w budkach przy przystankach, w okienkach przy sklepach i różnych innych miejscach...ja osobiście jadłam takie bułki tylko w Gorzowie, niczym się nie różnią w smaku od kilkunastu już lat...

nasze Gorzowskie Bułeczki są nie do podrobienia

u nas bułeczki to jak w Szczecinie paszteciki

Znak firmowy miasta.
Nigdy nie umiem się im oprzeć jak przechodzę obok budki

---------- Dopisano o 17:28 ---------- Poprzedni post napisano o 17:26 ----------

Cytat:

Napisane przez trojka

Czy to chodzi o takie zwykłe zapiekanki z budek, jak do dawnymi czasy bywało?

Taka breja czarna z plasterkami sera i z ketchupem?

oj, to nie breja

. To pyszny farsz z pieczarek, nie ma w nim ani sera ani ketchupu . Jest to tłuste strasznie niestety , pikantne i pyszne

shinju1986 · 2010-07-06, 19:50

Również w Warszawie na Starówce można kupić te bułki.

To są podłużne bułeczki z wydrążonym otworem (w taki sposób jak np. bułki do hot dogów na stacjach benzynowych... że wsuwa się parówkę wewnątrz bułki). Otwór wypełnia się ciepłym, duszonym farszem pieczarkowym. Pychota

To zupełnie co innego niż zapiekanka, czyli przekrojona na pół bułka typu bagietki, posypana pieczarkami i serem, polana ketchupem.

Bułka z pieczarkami jest rewelacyjna. W Warszawie tłumy ją kupują od lat. Nigdy nie próbowałam wykonać w domu, więc niestety nie pomogę. Ale chętnie poznam jakiś przepis, to może spróbuję też zrobić.

Kwapis. · 2010-07-08, 14:29

Byłki z pieczarkami z GW wygrywaja wszystko

I sa nie do podrobienia

A co do farszu to znajduja sie tam pieczarki i kapusta.

znikajac · 2010-07-08, 14:59

Cytat:

Napisane przez Kwapis.

Byłki z pieczarkami z GW wygrywaja wszystko

I sa nie do podrobienia

A co do farszu to znajduja sie tam pieczarki i kapusta.

tak podejrzewałam

(to już wiem, czemu mnie tak wydęło po niej

)

daphne81 · 2010-07-08, 22:41

Potwierdzam gorzowskie pieczarkowe bułeczki przepyszne

romka30 · 2010-07-09, 09:16

Mnie zaciekawił ten opis http://www.przepis-kulinarny.pl/zapi...ami-id956.html
I własnie zamierzam dzisiaj zrobić - w ramach kolacji

A tak w ogóle to uwielbiam zapiekanki - oczywiście tak od czasu do czasu

Izaczka · 2010-07-12, 16:18

Kocham takie bułki

Kiedyś jadłam w Gorzowie Wlkp,jak byłam przejazdem.Pychotka...a wiecie czy są takie w Poznaniu?Nigdy nie widziałam

znikajac · 2010-07-12, 16:45

Iza właśnie przeczytałam na internecie komentarz jakiejś osoby, że chodziła na takie bułki kiedyś na studiach, więc możliwe, że są. Rozejrzyj się na wokoło przystanków autobusowych, tramwajowych itp

jarboe · 2010-07-13, 06:00

Jakieś 2 lata temu zjadlam taką bułkę na dworcu w Krakowie... byla bardzo dobra, ale tak się nią zatrułam, że przez tydzień mialam okropną biegunkę...

Wolę nie myślec co w niej było, że tak zareagowalam, mimo że nie mam żadnych problemów z żołądkiem...
Za to z podobnych rzeczy, bardzo lubię takie bułki-kapuśniaczki, można je u mnie kupić w zwyklych sklepach osiedlowych, nadzienie jest podobne jak w pierogach - dobrze przyprawiona kiszona kapusta, polecam

Izaczka · 2010-07-13, 11:21

Cytat:

Napisane przez jarboe

Jakieś 2 lata temu zjadlam taką bułkę na dworcu w Krakowie... byla bardzo dobra, ale tak się nią zatrułam, że przez tydzień mialam okropną biegunkę...

Wolę nie myślec co w niej było, że tak zareagowalam, mimo że nie mam żadnych problemów z żołądkiem...
Za to z podobnych rzeczy, bardzo lubię takie bułki-kapuśniaczki, można je u mnie kupić w zwyklych sklepach osiedlowych, nadzienie jest podobne jak w pierogach - dobrze przyprawiona kiszona kapusta, polecam

Może po prostu nie mieli tych bułek robionych na bieżąco(bo w Gorzowie ponoć są),pieczarki czy inny skład był przeterminowany...może przyprawy,na które Twój żołądek tak reaguje-a Ty nawet o tym nie wiesz

Kapuśniaków nie jadłam,i narazie nie spróbuję bo bym cierpiała katusze przez kilka-naście godzin,albo dni

Cytat:

Napisane przez znikajac

Iza właśnie przeczytałam na internecie komentarz jakiejś osoby, że chodziła na takie bułki kiedyś na studiach, więc możliwe, że są. Rozejrzyj się na wokoło przystanków autobusowych, tramwajowych itp

Dziękuję rozejrzę się

**nvmd** · 2010-07-14, 13:59

Kurcze, chwalicie chwalicie aż nabrałam ochoty, a niestety u mnie w Olsztynie znaleść takie bułki można jedynie w raście zimne i niedobre

Za to slynne olsztynskie zapiekanki z dworca chyba sa rownie slawne co gorzowskie bulki

**201610111032** · 2010-07-14, 23:27

Cytat:

Napisane przez znikajac

Najczęściej długa,podłużna pszenna bułka z farszem z pieczarek i jeszcze czymś bliżej nie określonym (nie wiem czy to ser,czy to kapusta

i pewnie mnóstwo przypraw)

No tak Gorzów słynie z tych bułek

Bułki są pszenne takie jak na hot - dogi dostępne w każdej piekarni. Mają farsz z pieczarek, cebulki .. a ta przyprawa to zapewne sól i dużo pieprzu. Chyba ser żółty też w nich wyczuwam. Nabrałam ochoty na taką bułkę

mariposa88 · 2010-07-15, 11:12

Cytat:

Napisane przez nvmd

Kurcze, chwalicie chwalicie aż nabrałam ochoty, a niestety u mnie w Olsztynie znaleść takie bułki można jedynie w raście zimne i niedobre

W Olsztynie kupowałam podobne w sklepie na Kortowie

Inne niż na zdjęciu ale też bardzo dobre

shinju1986 · 2010-07-19, 00:06

Cytat:

Napisane przez mariposa88

W Olsztynie kupowałam podobne w sklepie na Kortowie

Inne niż na zdjęciu ale też bardzo dobre

W sklepie to nie będzie to samo, bo do takich bułek nakłada się ciepłe nadzienie. I ta bułka jest na ciepło.

**nvmd** · 2010-07-19, 00:17

Cytat:

Napisane przez mariposa88

W Olsztynie kupowałam podobne w sklepie na Kortowie

Inne niż na zdjęciu ale też bardzo dobre

Takie są w RASTACH ale nie są dobre, są jakby z ciasta francuskiego/kruchego, takiego dziwnego, i są na zimno

oczywiscie mozna je odgrzać w domu

genzos · 2010-11-26, 14:32

podbijam temat:

Czy ktoś wie jak zrobić bułki z pieczarkami takie jak w Gorzowie?

Lata ich już nie jadłam, a że jestem za granicą chętnie bym sobie coś takiego zrobiła....

No szefowe kuchni...:P

moja imaginacja · 2010-11-26, 16:32

no ja też bym zrobiła z wielką chęcią, dawno nie jadłam, chociaż niedługo będę w Gorzowie więc mogę kupić :P

pirania2012 · 2013-12-27, 19:46

temat aktualny też poszukuję przepisu na te bułki z pieczarkami

próbowałam w różny sposób ale lipa

to nie to samo

piszcie swoje propozycje co to może być z tego co pamiętam to ani sera ani kapusty tam na pewno nie było

2010-06-28, 20:22	#1
znikajac Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-12 Wiadomości: 5 172	bułki z pieczarkami Chyba wiele osób próbowało bułek z pieczarkami sprzedawanych w budkach przy przystankach, w okienkach przy sklepach i różnych innych miejscach...ja osobiście jadłam takie bułki tylko w Gorzowie, niczym się nie różnią w smaku od kilkunastu już lat... W internecie jest trochę przepisów na "takie" bułki,ale jak wiadomo farsz, który jest w takowych bułkach z budek jest chyba do końca nieznany...próbowałam farszu z różnych przepisów i nigdy nie wychodziły smakowo tak samo, albo chociaż bardzo podobnie.Może jest tu ktoś,kto robił takie bułki-wyszły mu podobne smakowo, i podzieliłby się przepisem? __________________ NIE MA MNIE TU!

2010-06-28, 21:34	#2
tomeh BAN stały Zarejestrowany: 2009-04 Lokalizacja: Stargard Wiadomości: 90	Dot.: bułki z pieczarkami U mnie w domu robi się coś podobnego. Ale smak nie jest taki sam - domowy jest lepszy.

2010-06-28, 21:45	#4
NattiTt Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2010-04 Lokalizacja: Śląsk Wiadomości: 2 343	Dot.: bułki z pieczarkami U mnie sprzedają takie w sklepiku szkolnym, obok tych pizzowych - a raczej sprzedawali, bo w tym roku jakoś tego nie widziałam... A wcześniej bylo.

2010-06-28, 22:32	#5
Zakochanaaaa Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-12 Wiadomości: 8 703	Dot.: bułki z pieczarkami a ja nie znam nic takiego btw. nienawidze grzybów __________________

2010-06-29, 23:27	#6
trojka Zakorzenienie Zarejestrowany: 2003-01 Wiadomości: 3 247	Dot.: bułki z pieczarkami a co to za bułki? pierwsze słyszę? __________________ Kobiety szanujcie prywatność swoich partnerów! Nie dotykajcie ich telefonów! Nie czytajcie komunikatorów, maili. Nie szukajcie na siłę problemów! Słodka niewiedza i szacunek to spokój w związku.

2010-06-30, 08:55	#9
znikajac Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-12 Wiadomości: 5 172	Dot.: bułki z pieczarkami http://x.garnek.pl/ga6390/5888e71550...kami_pycha.jpg http://www.gwiazdywkuchni.pl/pliki/p...ieczarkami.jpg chodzi o mniej więcej takie bułki __________________ NIE MA MNIE TU!

2010-06-30, 09:24	#10
trojka Zakorzenienie Zarejestrowany: 2003-01 Wiadomości: 3 247	Dot.: bułki z pieczarkami Fajne te buły ciekawy pomysł Tu znalazłam przepisik, jutro będę próbować niechaj tylko pieczarki dorwę http://whiteplate.blogspot.com/2008/...eczarkami.html __________________ Kobiety szanujcie prywatność swoich partnerów! Nie dotykajcie ich telefonów! Nie czytajcie komunikatorów, maili. Nie szukajcie na siłę problemów! Słodka niewiedza i szacunek to spokój w związku.

2010-07-01, 21:53	#12
kycia1 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-06 Lokalizacja: Z łóżeczka ;) Wiadomości: 2 845	Dot.: bułki z pieczarkami U nas (Kielce) sa inne . __________________

2010-07-06, 19:50	#14
shinju1986 Raczkowanie Zarejestrowany: 2008-07 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 161	Dot.: bułki z pieczarkami Również w Warszawie na Starówce można kupić te bułki. To są podłużne bułeczki z wydrążonym otworem (w taki sposób jak np. bułki do hot dogów na stacjach benzynowych... że wsuwa się parówkę wewnątrz bułki). Otwór wypełnia się ciepłym, duszonym farszem pieczarkowym. Pychota To zupełnie co innego niż zapiekanka, czyli przekrojona na pół bułka typu bagietki, posypana pieczarkami i serem, polana ketchupem. Bułka z pieczarkami jest rewelacyjna. W Warszawie tłumy ją kupują od lat. Nigdy nie próbowałam wykonać w domu, więc niestety nie pomogę. Ale chętnie poznam jakiś przepis, to może spróbuję też zrobić.

2010-07-08, 14:29	#15
Kwapis. Rozeznanie Zarejestrowany: 2007-06 Lokalizacja: Gorzów Wlkp Wiadomości: 835	Dot.: bułki z pieczarkami Byłki z pieczarkami z GW wygrywaja wszystko I sa nie do podrobienia A co do farszu to znajduja sie tam pieczarki i kapusta. __________________ Polska.Stilon.RAP Być normalna. Niemożliwe ! Moja ciuszki https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=293647

2010-07-08, 22:41	#17
daphne81 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2004-07 Wiadomości: 2 331	Dot.: bułki z pieczarkami Potwierdzam gorzowskie pieczarkowe bułeczki przepyszne __________________ 12 luty 2008 narodziny mojej cudownej córeczki Sashy

2010-07-09, 09:16	#18
romka30 Przyczajenie Zarejestrowany: 2010-06 Wiadomości: 15	Dot.: bułki z pieczarkami Mnie zaciekawił ten opis http://www.przepis-kulinarny.pl/zapi...ami-id956.html I własnie zamierzam dzisiaj zrobić - w ramach kolacji A tak w ogóle to uwielbiam zapiekanki - oczywiście tak od czasu do czasu

2010-07-12, 16:18	#19
Izaczka Raczkowanie Zarejestrowany: 2010-07 Lokalizacja: Poznań Wiadomości: 364	Dot.: bułki z pieczarkami Kocham takie bułkiKiedyś jadłam w Gorzowie Wlkp,jak byłam przejazdem.Pychotka...a wiecie czy są takie w Poznaniu?Nigdy nie widziałam __________________ 29.07.2010 to juz 3 lata staruch ze mnie,

2010-07-12, 16:45	#20
znikajac Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-12 Wiadomości: 5 172	Dot.: bułki z pieczarkami Iza właśnie przeczytałam na internecie komentarz jakiejś osoby, że chodziła na takie bułki kiedyś na studiach, więc możliwe, że są. Rozejrzyj się na wokoło przystanków autobusowych, tramwajowych itp __________________ NIE MA MNIE TU!

2010-07-13, 06:00	#21
jarboe Przyczajenie Zarejestrowany: 2010-05 Wiadomości: 18	Dot.: bułki z pieczarkami Jakieś 2 lata temu zjadlam taką bułkę na dworcu w Krakowie... byla bardzo dobra, ale tak się nią zatrułam, że przez tydzień mialam okropną biegunkę... Wolę nie myślec co w niej było, że tak zareagowalam, mimo że nie mam żadnych problemów z żołądkiem... Za to z podobnych rzeczy, bardzo lubię takie bułki-kapuśniaczki, można je u mnie kupić w zwyklych sklepach osiedlowych, nadzienie jest podobne jak w pierogach - dobrze przyprawiona kiszona kapusta, polecam

2010-07-14, 13:59	#23
nvmd BAN stały Zarejestrowany: 2009-05 Lokalizacja: Warmia. Wiadomości: 1 591	Dot.: bułki z pieczarkami Kurcze, chwalicie chwalicie aż nabrałam ochoty, a niestety u mnie w Olsztynie znaleść takie bułki można jedynie w raście zimne i niedobre Za to slynne olsztynskie zapiekanki z dworca chyba sa rownie slawne co gorzowskie bulki

2010-11-26, 14:32	#28
genzos Przyczajenie Zarejestrowany: 2006-01 Wiadomości: 13	Dot.: bułki z pieczarkami podbijam temat: Czy ktoś wie jak zrobić bułki z pieczarkami takie jak w Gorzowie? Lata ich już nie jadłam, a że jestem za granicą chętnie bym sobie coś takiego zrobiła.... No szefowe kuchni...:P

2010-11-26, 16:32	#29
moja imaginacja Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-09 Lokalizacja: De Wiadomości: 9 061	Dot.: bułki z pieczarkami no ja też bym zrobiła z wielką chęcią, dawno nie jadłam, chociaż niedługo będę w Gorzowie więc mogę kupić :P

2013-12-27, 19:46	#30
pirania2012 Przyczajenie Zarejestrowany: 2013-09 Wiadomości: 18	Dot.: bułki z pieczarkami temat aktualny też poszukuję przepisu na te bułki z pieczarkami próbowałam w różny sposób ale lipa to nie to samo piszcie swoje propozycje co to może być z tego co pamiętam to ani sera ani kapusty tam na pewno nie było

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)